你應該要知道的食事

雖然天氣還屬於炎炎夏日,但各大品牌廠商已開始搶占2022年中秋節的禮盒市場商機,推出各式早鳥優惠。禮盒內容物不只局限於傳統月餅,由禮盒的內到外皆藏有各家品牌的巧思與驚喜。

整理=編輯部

半島精品店

2022年中秋節,半島精品店推出三款新作,包括一款半島精選名茶奶黃月餅及由米其林星級餐飲顧問鄧志強師傅構思的兩款嶄新口味。鄧志強師傅從廣東飲食文化取材,構思全新口味——星廚系列,發掘「蛋黃芝麻豆蓉」及「鹹檸檬白蓮蓉」兩款口味,為傳統注入新意。

半島精品店2022年推出星廚月餅禮盒系列,包括蛋黃芝麻豆蓉和鹹檸檬白蓮蓉兩款迷你月餅。此外,半島精品店還推出精選中秋禮物籃,售價由3488元起,每款均滿載半島月餅及精選食品。(圖片來源:半島精品店提供)

十間茶屋X舊振南

十間茶屋與頂級漢餅品牌舊振南攜手跨界合作推出2022中秋限定聯名禮盒,在今年中秋限量登場!十間茶屋的三款原葉立體茶包,以南投自家生產的四季春、金萱、烏龍茶樹,製成三款香味、口感由輕至重的特色茶品。舊振南推出的限定「吉祥月兔」月餅,以台南關廟鳳梨為底,再與冬瓜膏比例適中的充分融合,口感香甜不膩的「鳳梨月餅」以及圓云豆去皮細磨,加入砂糖翻炒成綿密烏豆沙餡,傳統杏仁角香點綴其中,是最經典的滋味的「烏豆沙月餅」。

十間茶屋最新推出的三款原葉立體茶包新品,搭配舊振南二款限定月餅,結合別緻的雷射雕刻卡片封套設計巧思,別出心裁又具意涵的禮盒推薦。(圖片來源:十間茶屋X舊振南提供)

日勝生加賀屋

日本文化承襲中國賞月習俗,在農曆8月15日舉辦「十五夜之宴」,感念大自然賜予五穀豐收的恩惠,同時好好與家人團聚。在美好中秋夜晚帶上一盒月餅禮盒給親愛家人,是最溫暖的問候,亦是最美好的心意祝福。

日勝生加賀屋推出「月見繽紛」中秋禮盒,禮盒融合日本文化元素及日勝生加賀屋特色,不同於傳統月餅皮用小麥粉製作,而是使用源自日本的「桃山餅皮」。桃山月餅起源自日本桃山,屬於日本和菓子的一種,以白豆沙和蛋黃調配而成,開創出「餡包餡」作法。帶有和菓子細膩的口感,少油、低熱量也更加健康。

日勝生加賀屋月見繽紛中秋禮盒,包含月餅4入、香濃蜜蛋糕4入、琉璃琥珀糖1入,每盒售價1380元,2022年8月10日前預購完成享早鳥88折優惠。(圖片來源:日勝生加賀屋提供)

LONGTAIL

連續4年榮獲米其林一星肯定的LONGTAIL,今年首度推出中秋月餅禮盒,以質感絕佳的包裝設計,裝盛傳統港式與熱情南洋風味月餅,中秋尊榮送禮首選。

禮盒裝盛經典蓮蓉蛋黃、班蘭蓮蓉蛋黃、干貝XO醬3種口味月餅各2入,鹹甜兼具,在傳統廣式月餅皮中包覆內餡延續LONGTAIL DNA,揉合熱情南洋與經典港式風味。

LONGTAIL中秋月餅禮盒外盒設計呈現雪茄盒般沉穩尊榮質感。六入裝售價1280元,2022年8月12日前預訂且全額付清即可享有早鳥優惠88折。(圖片來源:LONGTAIL提供)

天成飯店集團

天成飯店集團自2022年7月25日~9月10日,於旗下館別:台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館,獻上傳統與創新兼具的中秋禮盒,禮盒設計以露營車為主題,融入食玩理念,全家大小一同構築出秋節的美好。

提前預購更享優惠,凡於2022年8月15日前訂購並付清全額,「團圓平安」及「Bon Chill望月」禮盒享85折優惠。(圖片來源:天成飯店集團提供)

eslite hotel誠品行旅

eslite hotel誠品行旅自2017年起將閱讀概念融入中秋禮盒設計,深獲各界熱烈好評,2022年首度攜手藝術家李霽跨界合作,獨家打造第五冊「食光選集|植月計畫」中秋禮盒。從月球的陰晴圓缺,探究宇宙運行的神秘脈動,並運用再製的種子紙為介質,隨著種子的生根發芽,帶領旅人種下對於生命與自然循環的體悟,佐以3款質樸雋永的廣式月餅,包括「蓮蓉霞月蛋黃」、「棗泥大地伍仁」與「豆蓉桂圓核桃」,期待旅人循著味覺,重新閱讀土地的韻律,在佳節時刻感受生生不息的美好力量。

誠品行旅推出「食光選集|植月計畫」中秋禮盒,每款風味月餅各二入,共六入1360元,2022年8月12日前訂購可享每盒1088元的早鳥優惠。(圖片來源:eslite hotel誠品行旅提供)

珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux

中秋佳節將至,珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux精心設計八款禮盒,法式甜點結合在地元素,傳遞暖心甜蜜問候,拉近因疫情疏遠的距離。甜點與茶是生活最美好連結,珠寶盒今年持續探索台灣風土,首推七款法式甜點結合中式六大茶系的【茶香禮盒】,呈現獨一無二的法式茶香。

「茶香禮盒」以法式甜點為載體,結合綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶由淺而深的發酵程度及風味,法式點心融合在地風貌重新詮釋,每盒售價880元,限量供應。(圖片來源:珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux提供)

添好運

2022年添好運除了經典月餅「好運霓玥禮盒」外,以「送禮添好運」的祝福概念,經由添好運主廚及研發團隊不斷測試調整口味,新研發推出「好運餅禮盒」XO醬肉鬆餅,外皮以法式薄派皮工法製作,填入以主廚特製XO醬、奶黃…等完美比例材料,嚴選優良肉品製作而成的鹹香肉鬆,1:9的皮餡比例。好運餅將有別於一般市售肉鬆餅,每顆約7公分!

月餅禮盒於2022年7月20日開放預購,早鳥加碼優惠,購買1盒即贈100元米其林現金券,買10盒送1盒優惠每盒六入,優惠價498元。(圖片來源:和億生活集團提供)

君品酒店

君品酒店推出「君品翡冷翠寶盒」,設計如歐洲珠寶盒般展現君品酒店一貫的優雅風格,外盒的彩繪畫作來自雲朗觀光義大利佛羅倫斯「翡冷翠百花宮」貴族宅邸18世紀的濕壁畫天花創作,敘述著西元前362年古羅馬神話中,一位看似平凡的士兵所擁有的愛和勇氣;柔軟的筆觸,在寫實和虛幻間讓神話的精神流傳千古 。

「君品翡冷翠寶盒」運用傳統廣式月餅製作技法,包含三種口味:鳳梨南瓜子、棗泥蛋黃、伍仁金腿搭配2盒梨山烏龍茶葉組合,2022年8月1日起開放預購,售完為止。(圖片來源:君品酒店提供)

六福旅遊集團

六福旅遊集團於端午粽禮掀起搶訂熱潮後,中秋再乘勝追擊,推出各種價位禮盒「遊月豐融 中秋禮盒」為限量推出,結合六福50週年「實踐永續美好生活」主題,精心設計質感尊榮禮盒,提把採用人造環保皮革,內層設置實心胡桃木托盤,具精緻造型及實用功能,外觀擷取珍稀動物「犀牛、水獺、台灣黑熊、熊鷹」之圖像,呼籲大家關懷珍稀瀕危動物。

「遊月豐融 中秋禮盒」以匠心之藝、五星之味,打造送禮儀式感,特選「楊枝甘露」、「棗泥核桃」兩種口味月餅,搭配台灣在地「奶香金萱茶」、「蜜香美人茶」茶葉。(圖片來源:六福旅遊集團提供)

玖尹中餐廳

花好月圓渡中秋,悅兔報喜慶團圓!時尚中餐廳《玖尹》迎接中秋節,為您備妥佳節大氣獻禮「墨月臻品雙層禮盒」,墨綠絲質環保布質感外盒,雙層抽屜開啟美味驚喜!匯集經典及創意等五種口味月餅,顆顆真材實料,禮盒內容份量十足,適合中秋團圓賞月佐茶共享,在因疫情疏遠的時期,傳遞真摯祝福之情,送禮自用皆宜。

禮盒內含XO醬干貝蛋黃、白蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、香橙鐵觀音四顆廣式月餅,奶黃流心迷你小月餅三入、以及台北老爺酒店人氣伴手禮手工牛軋糖一袋15入(圖片來源:玖尹中餐廳提供)

台北美福大飯店

中秋佳節賞明月品好茗,㇐抹茶香搭配六入廣式及桃山月餅,為今年中秋佳節增添韻致及風情。台北美福2022年首度與百年英國皇室御用品牌Wedgwood 合作推出「美福淬月禮盒」,選用以水藍色系茶罐盛裝伯爵茶,搭配兩款金黃潤澤、口感紮實的廣式月餅,以及口感細緻的四款桃山月餅。

廣式月餅包括「松露牛肝菌」口味與另㇐經典不敗款「棗泥蛋黃」;桃山月餅包含夏季最紅的「愛文芒果」、「香蘭蓮蓉」、帶有淡淡椰子風味的「流心奶黃」、「流心摩卡咖啡」口感濃郁香醇。(圖片來源:台北美福大飯店提供)
Lady M

為迎接中秋節的到來,Lady M推出「月夜霓光中秋禮盒」,月光般的鵝黃色花燈造型溫婉,營造濃厚的節慶氛圍,啟動禮盒底部的按鈕後,不同於以往單一色彩,幻紫霓光柔軟傾瀉且不斷交錯變化,映出盒身上的靈巧玉兔剪影。

輕拉禮盒上金黃色玉兔,掀開磁吸式上蓋,即可見6顆獨立包裝的月餅,2022年由香港奇華餅家製作的月餅,選用奶黃月餅為基底,以優雅伯爵茶香、紫薯蜜香及咖啡苦甜風味,打造3款風味獨具的限定月餅,乘載與摯友、家人團聚款待的心意!

Lady M中秋禮盒於2022年7月22日~8月21日在官網獨家開放預購,2022年8月29日~9月8日即可前往指定門市取貨,禮盒內附有專屬信封及賀卡,可以書寫真摯心意,讓團聚與祝福更加美好深刻。(圖片來源:Lady M提供)

GODIVA

比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA延續對極致美味的追求,推出2022年限定中秋巧克力月餅禮盒,由巧克力大師Sébastien Bauer傾心研發,推出6款馥郁香濃的經典口味,新穎演繹驚艷味蕾的舌尖體驗!

GODIVA推出2022 限定中秋巧克力月餅禮盒,在典雅大氣的經典紅外盒上展現出玉兔摘桂的生動景象。消費者於2022年7月8日~8月7日購買可享早鳥優惠,2022年7月8日~9月10日間會員可享團圓優惠。(圖片來源:GODIVA提供)

漢來美食

2022年漢來美食推出2款月餅禮盒「情月典藏」與「情月風雅」,除了保留原先大受歡迎的經典口味,更研發了4~5款新口味,使用台灣在地與進口食材的結合。

流心口感的一直是近年月餅內餡的趨勢之一,漢來情月月餅保留了近年來最受顧客喜愛的「金月流芯」奶黃月餅,濃郁奶香與起司奶黃中帶有來自屏東車城鹹蛋黃的特有香氣,另也推出「特濃巧克力」、「烏豆沙核桃」、「白玉蓮蓉松子」、「蜂蜜柚香檸檬」與「紅玉珍珠」等口味,兼具傳統與創新,更以減糖配方製作,讓中秋月餅吃得到美味,也減少身體的負擔。

2022漢來情月中秋禮盒目前開放預購,兩款禮盒「漢來情月典藏禮盒」與「漢來情月風雅禮盒」可於全台漢來美食餐廳與漢來美食購物商城購買,2022年7月31日前完成訂購,可享中秋早鳥8折免運優惠,大宗訂購50盒以上或企業採購請電洽另有折扣。(圖片來源:漢來美食提供)

裕珍馨

以奶油酥餅聞名的台中大甲裕珍馨,中秋佳節以珍馨做工、堅持選料,獻上4大系列禮盒;包括以禮傳心的「因為想你,所以送禮」主題禮盒,說出心中思念。

應景月餅禮盒內含經典廣式月餅、日式桃山月餅,更推出季節限定2種桃山新口味:「香蘭蓮蓉」與「超濃可可」,打造賞心悅口好滋味,經典蛋黃酥、綠豆椪禮盒,逾40種樣式選擇。

裕珍馨主題禮盒「因為想你,所以送禮」逾40種樣式,2022年8月25日前購買超過15盒即享有95折優惠。(圖片來源:裕珍馨提供)

茹曦酒店

茹曦酒店點心主廚張程翔2022年特別手工烘焙3超受歡迎的蛋黃酥,蛋黃酥皆選用口感綿密的宜蘭三星鄉的鹹鴨蛋黃。精選紅棗與黑棗熬製香氣醇厚的棗泥、香脆核桃的「棗泥核桃蛋黃酥」、細緻質感的「粒粒紅豆蛋黃酥」、「XO綠豆蛋黃酥」以特製的XO醬搭配口感較清爽的綠豆沙,給顧客不同享受。

茹曦酒店首度推出限量純手工中秋禮盒,共有3款蛋黃酥:「棗泥核桃蛋黃酥、粒粒紅豆蛋黃酥、XO綠豆蛋黃酥」。(圖片來源:茹曦酒店提供)

天仁茗茶

天仁茗茶將茶香融入月餅,讓您2022年中秋很不一樣!「茗月禮盒」含有「綠茶紅心芭樂檸檬」、「烏龍松露菌菇」,搭配天仁獨特913茶王,烏龍茶與花旗參的完美結合,茶月餅最佳絕配。另一「喫茶趣禮盒」,含有「紅茶芋泥酥」及「913茶王可可香橙酥」,包裝獨具用心,充滿科技感的禮盒,隨光線有不同的色彩變化,跟著天仁科技兔一起享用獨特茶月餅!


茗月禮盒擁有古典質感設計搭配經典廣式茶月餅,每一口都有濃郁茶香與豐富內餡。(圖片來源:天仁茗茶提供)

凱薩飯店

凱撒飯店推出3款中秋禮盒,含企業界送禮最愛的經典廣式禮盒,精選歷來最受客人喜愛的5種口味,其中「堅果伍仁」有別於傳統廣式伍仁月餅,點心主廚特別選用頂級多樣的堅果,每口都吃的到果仁香氣,是無可取代的幸福好滋味、「萌虎祁月流芯禮盒」,採用頂級奶油及台灣紅土鹹鴨蛋,融入細滑綿密的奶黃內餡中,爆漿口感讓人無法抗拒 、「月來月旺雙享禮盒」,以台灣最受歡迎的伴手禮鳯梨酥、芒果酥相互搭配。


凱撒飯店2022年推出3款中秋禮盒,每個禮盒都別具有特色。(圖片來源:凱薩飯店提供)