撰文=食力企劃

你知道每年8月的第四個週日是什麼節日嗎?答案就是祖父母節!這個週末記得抽空陪伴爺爺奶奶吃飯,感謝他們對家庭的付出。

近年來,臺灣邁入高齡社會,老年人口越來越多,高齡者因面臨咀嚼、吞嚥能力變差等問題,衛生福利部國民健康署(簡稱國健署)為協助民眾建立正確、健康的飲食觀念,推廣高齡族群三好一巧健康均衡飲食原則,並邀請各縣市政府一起響應政策宣導,期望高齡長者能餐餐落實「三好一巧:吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,攝取均衡飲食,享受健康樂活人生。

「吃得下」:善用烹飪技巧助吞咬。調整烹調方式及食物質地,協助高齡者吞咬,以提昇高齡者的飲食品質和營養狀態。

「吃得夠」:少量多餐能吃盡量吃。倘無慢性疾病或特殊情形需限制飲食的情況,建議高齡者能吃盡量吃,或是運用少量多餐方式達到1日所需熱量與營養。

「吃得對」:每天吃足6大類食物。建議依照「我的餐盤」,均衡攝取6大類食物,滿足日常所需營養。

「吃得巧」:小技巧讓餐餐更有味。透過小巧思,讓餐餐更有味。可選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等增添料理風味。透過家人、親友陪伴用餐,提升高齡者飲食上的動機。

即日起,桃園市政府衛生局為宣導「三好一巧」均衡原則,舉辦粉絲專頁抽獎活動。現在只要成為 桃園市社區營養推廣中心 FB粉絲專頁的粉絲,並拍照分享今天阿公阿嬤的餐點菜色,即可參加抽獎!

#活動網址:https://reurl.cc/Kj6dby

#活動時間:即日起至109年8月30日(星期日)23:59截止。

#活動獎項:全家便利商店禮物卡500元,25名;全家便利商店禮物卡200元,5名,共30個獎項。

#得獎名單:2020年9月9日(星期三)18:00前於本粉絲專頁貼文公告

#活動步驟:

  1. 桃園市社區營養推廣中心粉絲專頁按讚,成為粉絲。
  2. 拍下家中長輩的餐點照片,餐點須符合國民健康署「我的餐盤」原則。
  3. 於本貼文按讚,並Tag2名好友+上傳照片+留言長輩飲食情況。