你應該要知道的食事

政大雄鷹籃球隊培養球員第二專長,與cama café聯名,打造「cama café台北政大店」。為全台第一家與運動元素結合的cama café,店內的咖啡師都是政大雄鷹出品的籃球選手,有「文山區最高顏值咖啡廳」之稱!

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政大雄鷹籃球隊又有創舉!為大專籃球員培養第二專長,與cama café聯名,打造「cama café台北政大店」。cama café台北政大店由政大雄鷹籃球隊畢業隊員謝沅融擔任副店長、在校生吳冠誼、林永昌、黃博暄,與雄鷹球隊經理陳知勤擔任店員。自2020年8月4日試營運以來,深獲政大師生與附近居民喜愛與肯定,本週政大開學,預料將有更多咖啡愛好者前來品嘗獨特的籃球員現烘咖啡。

政大雄鷹籃球隊創辦人姜豐年表示,成立政大雄鷹籃球隊,除了要扭轉籃球員不重視課業的刻板印象,也朝向永續發展努力,為畢業或退役籃球員培養第二專長,尋找更多出路。與cama café的結合,就是很棒的方式之一。

cama café創辦人何炳霖表示,高興和姜豐年創辦人、英雄育樂,還有政大雄鷹籃球隊,共同打造cama café台北政大店。在這間店裡,我們的Beano飛起來灌籃了!cama相當敬佩姜創辦人的遠見,提供給運動員另一個專業舞台;也敬佩運動員自我鞭策的紀律,相信cama café台北政大店不只顏值高,在cama監督下,咖啡專業也一樣令人讚賞。

cama café創辦人何炳霖(右)、政大雄鷹籃球隊創辦人姜豐年(左)。(圖片來源:英雄育樂提供)

副店長謝沅融回憶受訓過程,直呼「真的不簡單」!

cama café 台北政大店開店前,謝沅融(政大教育/經濟系畢業)和吳冠誼(政大外交系大四),曾參加cama總公司5星期的「加盟訓練」,經過上課和門市實習的專業培訓;其他店員也曾分別到其他門市實習。

謝沅融表示,加盟訓練後要考試,筆試、烘豆、填壓、拉花。拉花那一關,花了一星期才考過。在球隊自己算學長,但開咖啡店許多事要和學弟妹一起學習、設想,開店至今,覺得有球隊背景特別有團隊合作觀念。吳冠誼表示,進入政大就是想多學習,如今放下籃球學咖啡專業,很感謝有這機會。他坦言,剛起步覺得難,精神消耗大會覺得累;但開店以來,學著承擔,也學到很多新知,覺得蠻酷的!

政大女籃隊員、曾擔任雄鷹籃球隊「球經」的陳知勤(政大公行系畢業/政大傳播所碩一),是目前店內唯一的女店員。陳知勤說,家人在拉拉山開餐廳,原本擔心暑假家中人手不足,後來決定先到cama店歷練,家人包括阿公阿嬤都很支持。她表示,實習時,在門市的時間壓力好大,門市的姐姐們都很包容、有耐性。但這樣也很好,幫助自己成長。國中開始就離家打球的黃博暄(政大民族系大四),從雄鷹球員轉為助理教練團成員,再到cama工作。他說,不一定要侷限籃球,想多學東西,透過球隊安排,來學其他專長。

在cama café 台北政大店工作的同學們都表示收穫滿滿。(圖片來源:英雄育樂提供)

咖啡菜鳥得先適應環境 把專業學好最重要

就讀政大廣告系大四的林永昌也表示,很幸運能進入政大以一般生進入籃球隊,光是體能專業訓練就大開眼界。林永昌笑著表示,因為媽媽在南投開早餐店,是封膜機高手,也知道做餐飲不容易。在cama能與人接觸,不死板,希望能幫自己累積更多經驗與專長。

政大雄鷹籃球隊教練陳子威和范耿祥,自cama café政大店開店以來就是「鐵粉」,每天都喝一杯cama咖啡。他們看到雄鷹隊員在店內,努力學習咖啡專業、與餐飲服務業的應對進退,都高度肯定。剛開學的政大傳播學院新生游艾喆,對於大學生活充滿期待。游艾喆表示,很清楚打籃球只是人生的一個階段,有一天退役,卸下運動員身分,也要展開新的篇章,看到學長學習新的專業很新鮮。王凱裕也表示,其實就像姜學長一樣,運動員有種不一樣的特質,只要努力,相信能夠在不同領域都有很棒的表現!

政大雄鷹籃球隊自2017年5月成立,自大專校院籃球運動聯賽公開二級,升上公開一級,2019學年度戰績排名全國第五名。除了希望提升政大校園運動風氣,培育優秀籃球員,也培養第二專長。除了開設NCCU Griffins Studio 62與喬丹品牌聯名,如今也與cama合作,開設cama café台北政大店。英雄育樂公司並回饋政大校園、美化學校走廊。