你應該要知道的食事

2019年9月慈心基金會與我國政府部門、民間非營利組織及學術單位夥伴們赴日本、韓國參與「里山倡議國際夥伴聯盟大會」及「토종씨드림」(Native SEEDream保種組織),以輔導花蓮南安部落之案例,對外分享台灣部落食農文化、傳統作物經濟、友善環境耕作、人才返鄉培力等創生行動。

整理=編輯部

慈心有機農業發展基金會(簡稱慈心基金會)與台灣政府部門、民間非營利組織及學術單位夥伴們,於2019年9月間赴日本參與第8屆「里山倡議國際夥伴聯盟大會」(The Eighth IPSI Global Conference, IPSI-8),以及參訪韓國「토종씨드림」(Native SEEDream)等保種組織,交流台灣農田生物多樣性及傳統作物保種發展。慈心基金會以輔導花蓮南安部落案例,分享透過有機生態田、生態池到家庭菜園與傳統作物持種人調查等,帶動起部落食農文化、傳統作物經濟、友善環境耕作、人才返鄉培力等創生行動,為台灣及環境永續貢獻耀眼獨特的前景與希望。


南安培力青年向部落長者學習傳統作物種植與應用。(圖片來源:慈心基金會提供)

赴韓國分享「保種發展成果」
慈心基金會分享南安部落藏種於民的文化 提供糧食永續的未來

慈心基金會與行政院農委會花蓮改良場於2019年9月21至24日,至韓國參訪「토종씨드림」(Native SEEDream)保種組織,實際認識當地超過600種以上的傳統作物種原收集、分享、增殖、保管,以及保種相關的研究教育與推廣、地區組織、產業共享及政策執行等。慈心基金會與花蓮改良場也同時參與「韓國臺灣本土種保全及活性化利用國際研討會」,分享花蓮南安部落傳統保種作物的現況與成果。


慈心基金會參訪韓國保種組織卞現丹代表,所經營的保種農場「隱誾家」,該農場保存超過600種以上韓國傳統作物種原。(圖片來源:慈心基金會提供)

慈心基金會以「生產」、「生活」、「生態」及「生命」的四生內涵為目標,為「人與人」及「人與環境」的互助合作,探索農業永續發展的途徑。在現今氣候鉅變的不穩定條件中,慈心基金會透過陪伴花蓮南安部落轉作有機產業,從「藏種於民」的角度出發,先進行種原持有及家庭菜園的盤點與調查,再透過設置保種田,連結水田、水圳、家庭菜園等系統之生態廊道,轉化部落長者知識開發為文創品,以及透過共食與食農體驗活動等,建構起在地知識與文化、環境與物種、人才與傳承、資源與經濟等系統,開創地方產業發展的網路,營造文化保種、食物主權發展的里山永續生活目標。

「種子」保存了一個國家或族群的來源與根本,種子雖小,但萌芽的力量很大,蘊含了無限的可能與希望。部落傳統作物的保存系統,能支持人與自然環境及糧食永續的未來。部落族人在有機農耕後,保存精選的種子、進行交換、融入日常飲食,以部落歌謠與故事傳續傳統智慧與文化。透過原生性農耕文化的代代相傳,種子能成為適性適地、氣候及環境特性的品種,成為糧食安全與物種生命延續的重要支援。

慈心基金會透過這次參訪交流活動,看到韓國民間的活力與動能,同時體察到「토종씨드림」很積極地與公部門及都市市民對話、互動,帶動社會共同關注的作為。未來,慈心基金會希望透過南安部落保種計畫的推動,吸引更多年輕族人返鄉,強化地方的參與及詮釋,並探索培力部落發展里山生態農業與特色地方品牌的機會與前景。


台灣與會代表包括政府、非營利組織與學術單位等10個組織參與第八屆「里山倡議國際夥伴聯盟大會」 。(圖片來源:慈心基金會提供)

慈心基金會出席「里山倡議國際夥伴聯盟大會」
以南安有機農田生物多樣性價值 貢獻國際農業永續參考典範

慈心基金會與農委會林務局、花蓮區農業改良場、中華民國自然生態保育協會、國立東華大學等10個單位,於2019年9月3日至6日赴日本九州熊本縣參與第8屆「里山倡議國際夥伴聯盟大會」。今年議會聚焦世界各地的政策制訂者、專家、社區工作者等,以世界咖啡館的形式舉辦工作坊,匯集各界實務經驗,針對里山倡議與「2020年後全球生物多樣性框架」相關的15項子題提出反饋與建議。

慈心基金會於2016年加入成為國際里山倡議網絡會員(The International Partnership for the Satoyama Initiative, IPSI),今年第二度參與盛會。基金會於議會中以多年來輔導花蓮南安部落為案例,說明如何從有機農業的單一生產價值,轉化為人地共好的環境生態維繫。基金會也開創結合學術界以「長腳蛛及橙瓢蟲」作為指標性物種,發現天敵物種對田間生態系統的助益,提供有機農業具有生態防禦價值的貢獻。同時,透過有機田耕作,生態專家發現瀕臨絕跡的特有魚種—菊池氏細鯽族群的現蹤。基金會與農民更進一步營造細鯽的生態棲地,打造人與物種共融存的天地。此外,基金會也輔導農民提升栽種技術及專業經營能力,結合部落傳統農耕文化,開展當地有機產業特色品牌並獲得企業贊助。從農業經濟﹅生態維護到部落文化的延續,基金會以有機農業開展出農田生物多樣性價值,不僅呼應里山倡議中人與自然和諧共存的機制,更為台灣及國際農業永續貢獻參考典範。


南安部落藏種於民的文化,提供糧食永續的未來。(圖片來源:慈心基金會提供)

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