你應該要知道的食事

農委會表示,為了掌握電子商務商機及建置農產品電子商務產銷鏈,已從2017年起推動「電農培訓及輔導」、「物流包裝改善及品牌輔導」、「網路購物活動」及「海外新零售建立」四項工作,將農產業引領入電子商務體系,主要培訓小農成為「產地整合者」進行產品包裝設計以及打造自有品牌。

整理=編輯部

網路世代早已來臨,許多商品和產業都走向電子商務模式,行政院農業委員會(簡稱農委會)為了幫助台灣小農,推動蔬果包裝品牌革新,並在2018年10月5日在松山文創園區辦理「生鮮水果電子商務物流包裝設計及品牌輔導」成果發表會,會中發表5種水果包裝盒的設計成品、及5項小農品牌成果,成功開創農業網路新商機!

打造自有品牌 小農進入電子商務領域

農委會表示,為了掌握電子商務商機及建置農產品電子商務產銷鏈,已從2017年起推動「電農培訓及輔導」、「物流包裝改善及品牌輔導」、「網路購物活動」及「海外新零售建立」四項工作,將農產業引領入電子商務體系,同時也委託財團法人台灣創意設計中心(簡稱台創中心)執行「生鮮水果電子商務物流包裝設計及品牌輔導」,主要培訓小農成為「產地整合者」進行產品包裝設計以及打造自有品牌。

改掉過去傳統包裝形式 新包裝防止產品損壞

農委會說明,以往農民缺少人力或經費,僅能選擇購買印刷廠的共用包裝,未能避免蔬果在運送過程中的損傷,影響消費者消費意願。

因此農委會為了協助農民革新品牌、並協助走向電商平台,2017年起計劃針對水蜜桃、釋迦、蓮霧、葡萄及草莓等5種水果,進行包裝和改善計畫,採用國際安全運輸協會ISTA(International Safe Transit Association)的國際包裝運送標準納入農產品包裝盒設計,透過專業設計團隊設計紙盒,經實際進行耐撞、擠壓測試,可抗壓500公斤,以確保盒內果品在運輸堆放過程中可獲得充分保護。農委會表示,未來將持續導入更多具機能性、降低產銷成本之包裝改善示範,協助小農搶攻電商市場。

農委會期望透過整合提升業績 帶領農產業發展

農委會表示,國內生鮮農產業者雖有電子商務銷售經驗,但如何拓展並維持客群仍是一大挑戰。農委會於2018年培育輔導5家「產地整合者」,現已與150位合作農民契約合作或直接採購,包括「產地咬一口」、「醬好糠」、「樂紫」、「番茄方舟」及「蔬果有機會」等品牌,透過專業設計打造獨特品牌形象,希望透過整合者提升業績,帶動更多地區產業發展及小農收益。

審稿編輯:林玉婷

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