你應該要知道的食事

腎友體內的水份或體重增加太多時,容易在透析過程中影響血壓,增加心臟負擔,進而有呼吸急促、高血壓、充血性心臟衰竭、肺積水的產生風險。所以在飲食時要特別注意,不要攝取太多水分。

一般人普遍日常喝水量不足,所以往往都需要呼籲大家多喝水。可是其實比起一直猛灌水,喝對水量才是最重要,尤其像「腎友」就不能無節制的喝水!喝水不是對身體好,為什麼腎友反而要「限水」?腎友的控水秘訣有哪些?

洗腎為什麼不能喝水?水不是喝越多對身體越好嗎?

腎友因為腎臟缺乏正常代謝力,必須進行血液透析來幫忙代謝身體廢棄物。當腎友體內的水份或體重增加太多,容易在透析過程中影響血壓,增加心臟負擔,進而有呼吸急促、高血壓、充血性心臟衰竭、肺積水的產生風險。而此處的水份攝取,不單純指「喝水」,亦包含像果汁、飲料、豆漿、冰淇淋、湯等,甚至是蔬果中的水都算,特別要注意攝取量的含水量高蔬果有:芒果、葡萄、柑橘類、西瓜、番茄、芹菜、萵苣等。

腎友如何知道水份攝取量是否過多?看洗腎前後的體重來判斷!

進行血液透析的患者,若排尿量已減少許多或沒有尿量,這時攝取過多的水份無法透過尿液排除,只能在體內累積到下次洗腎時靠機器排出。腎友判斷是否水份過多方法是:注意自己洗腎前後的體重數值。兩次透析間的體重增加率不可超過5%,例如原本體重50公斤,在下次洗腎時體重就不可以超過52.5公斤。

慢性腎臟病「控水」有哪些技巧?營養師教你6個原則控制!

腎友每天的水份攝取必須根據每日尿量、出汗狀況、運動量和季節變化來調整,也要將口渴時的替代方法考慮進去,以下是婉萍營養師提供給腎友參考的控水6原則。

1、每日飲水量這樣計算:
以每日排尿量加上500至800c.c.來計算,飲水時建議置於固定刻度的杯子盛裝,分次飲用較不會失控。

2、吃藥配的水不可忽略:
注意服藥的喝水量也要算在每日液體的總攝取量。

3、解渴小秘訣提供參考:
可將每日可喝的液體至多200c.c.如水、稀釋檸檬汁、水果醋做成小塊冰塊解渴用,但要注意總攝取量;以口香糖、檸檬片刺激唾液分泌;口渴時可含水漱口,再將水吐出。

4、如何降低喝水的需求:
不吃口味重的食物或是加工品,避免鹽分攝取過多導致口渴。

5、喝水如何不過量訣竅:
養成口渴才喝水的習慣。

6、小心注意料理的水份:
避免喝過多的湯汁、飲料、稀飯、布丁、果凍。


腎友需要注意水分攝取,因此得要學習控水技巧。(圖片來源:李婉萍營養師提供)

【本文獲李婉萍營養師授權刊登,原文標題:《慢性腎臟病做血液透析不能喝水?腎友判斷原則+6點喝水秘訣!》,歡迎追蹤李婉萍營養師臉書粉絲團
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審稿編輯:林玉婷

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