回列表 【食力調查局】食材漲不停！你覺得校園午餐餐費應該要調整價格嗎？問卷得獎名單出爐！ 2022/03/23 0 不愛 21828 0 0 你應該要知道的食事 目前全國各縣市校園午餐價格平均約35～47元，但現在面臨通貨膨脹、烏俄戰爭導致國際供應鏈不穩定，食材與原物料價格飆漲，但供應孩童每日校園午餐的餐費卻是一個敏感議題，你覺得校園午餐應該漲價嗎？ 0 不愛 21828 0 0 分類精選文章 降價有望！無糖飲料三讀通過免徵貨物稅 立法院於2025年8月5日三讀通過《貨物稅條例》修正案，明定無添加糖飲品可免徵貨物稅，期望鼓勵健康飲食習慣，其他含糖飲品仍課徵15%貨物稅。財政部將監測業者是否反映降稅於售價，防止稅減不降價情形。 3315 0 0 花蓮20項在地農產勇奪2025英國美食大賞星等肯定！蜜香紅茶再榮獲三星！ 花蓮在地農產品在2025年英國美食大賞共奪下20項星級評等，涵蓋茶葉、油品與加工食品3大類，11件品項一星、7件品項二星、2件品項三星。其中，「名鶴茶園」與「清風茶園」的蜜香紅茶獲得三星最高榮譽。 5008 0 0 【食聞】連談星金鐘主廚索艾克下廚都少不了它！？一起來挑戰夏日輕盈吃美食 泰山歡慶75週年，推出新品「輕怡調合油」與「特級初榨橄欖油」，邀金鐘主持人索艾克示範5分鐘料理。以輕怡調合油製作「嫩煎干貝與酸豆醬汁」，展現油品清爽穩定特性；並以橄欖油調味「西班牙番茄火腿三明治」，呈現甘甜溫潤風味。 12996 0 0 【食聞】法國頂級果泥「艾達曼Adamance」進軍台灣！單一產地Ｘ永續發展的堅持 讓果泥做到良善理念 為響應全球永續風潮，開元食品引進法國品牌艾達曼（Adamance）果泥，強調單一產地、零添加、可溯源與支持永續農業，並舉辦講習會邀請韓國甜點名廚尹恩英（Eunyoung Yun）展示其應用。艾達曼果泥保留水果原始風味、不含糖與添加物，具備良善理念與透明供應鏈，讓甜點不僅美味，更蘊含永續故事與深度價值。 7373 0 0 【食聞】健康、便利食品商機一次掌握！2026台北國際食品系列展「食在健康館」走在食飲趨勢最前端 2025年台北國際食品系列展聚焦「科技創新」、「健康理念」、「永續發展」與「智慧製造」四大趨勢，串聯食品全產業鏈。面對健康與便利飲食需求攀升，2026年將規劃「精準營養區」、「健康植本生活區」、「活力機能飲品區」等三大健康展區，並新增「即食享樂區」、「分齡食品區」、「無酒精飲料區」等多元專區，展現台灣食品業創新實力，並搭配趨勢論壇與商務媒合活動，打造全方位交流平台。 8637 0 0 煙波國際觀光集團勇奪18星！九間餐廳齊獲星級溯源二星肯定 領航永續餐飲與食材在地化 煙波國際觀光集團於第十屆「星級溯源餐廳評鑑獎」中勇奪18星，成為旅宿業中獲星數最多品牌，展現其推動永續餐飲與食材透明化的卓越成果。除落實食材溯源、支持友善農業外，煙波也積極參與社會公益，連續兩年與家扶基金會合作舉辦主廚義煮與食農教育，實踐聯合國永續發展目標，致力打造安心且有意義的飲食體驗。 9405 0 0
