你應該要知道的食事
foodpanda攜手商研院與AMT推動「餐飲錢力股計畫」打造，首支「餐飲轉型顧問團隊」，將解決中小型餐飲業面臨著人力短缺、資源有限與缺乏數據等營運困境，透過導入3大轉型工具，從診斷到實戰，全面強化商家數位化能力。
整理＝編輯部
為破解商家夥伴所面臨的多重經營困境，foodpanda首度攜手財團法人商業發展研究院（簡稱商研院）以及AMT亞太行銷數位轉型聯盟協會分享「餐飲錢力股計畫」，結合超過10億筆訂單洞察，進一步淬鍊出驅動銷量的關鍵密碼，集結百位具備策略、數據與行銷背景的專業顧問，打造全台首支「餐飲轉型顧問團隊」。此計畫導入3大轉型工具，從數據診斷、科技應用到營運升級，幫助業者真正「看得懂、做得到、用得上」。
商研院院長王建彬表示：「數位轉型已是不可逆的產業趨勢，服務業更需要平台型企業共同推動。foodpanda結合數據與平台顧問行動的做法，正是帶動餐飲業加速升級、強化供給端體質、避免產業結構性衰退的關鍵力量。」
foodpanda啟動「餐飲錢力股計畫」 協助餐飲業破解3大營運困境
foodpanda服務10萬家在地餐廳，透過10億筆訂單所累積的數據洞察與實地訪談發現，餐廳普遍面臨人力吃緊、資源有限、缺乏數據3大困境。相較於擁有系統化管理的大型餐飲集團，多數餐廳業者在轉型過程中，因缺乏專業團隊支援，難以因應激烈的市場競爭。許多老闆身兼多職，無暇投入創新尋找解方，更難以負擔其高昂的時間與支出成本。
foodpanda商務總監簡紫涵分享：「foodpanda深知老闆們面對缺人缺錢、成本高漲的無奈，我們將過去13年累積的實戰經驗、數據資源與專業知識，組建一支由百位具備策略、數據與行銷背景的顧問組成的餐飲顧問團隊，啟動「餐飲錢力股計畫」，不但建立陪跑機制，更導入3大工具，在面對營運不同階段的各種痛點時，foopdanda能全方位的輔助商家以更聰明、更有效率的解方，陪伴商家從看懂數據，進化成活用數據，真正做到共創價值、共贏成長。」
從診斷到實戰 3大數位轉型工具助攻餐飲業產業升級
數位轉型工具百百種，如何聰明篩選適合的工具也是一門大學問。曾一手打造王品集團等多個品牌，並專精於品牌數位轉型的AMT高端訓創會長指出：「在餐飲業的轉型過程中，最常見的問題是業者知道要轉型，卻缺乏適客化的方案與工具，甚至過度依賴短影音、網紅行銷，忽略了營運數據才是最富有含金量的指標。這次與foodpanda合作，將海量數據結合顧問經驗，讓診斷工具更落地的貼近產業語言，打造貼近產業需求的3大轉型工具，大幅降低了商家在邁入數位化過程的門檻，並加速業界轉型效率，相信對餐飲產業數位再進化會有非常關鍵的助益。」
3大轉型工具協助餐飲業者從評估到實作，踏出穩健轉型步伐：
1、錢力股檢定測驗，3分鐘看懂店家錢力值
根據經濟部「數位轉型評量指南」精煉出12題互動題目，聚焦3大核心：強化數位轉型認知；轉型必備條件；實務應用，能幫助業者快速判斷目前所處的轉型階段與可優化方向。
2、整合平台的大數據，客製化錢力報告
foodpanda 依據平台上超過10億筆訂單數據分析，為商家量身打造一份看得懂、做得到、用得上的經營方針。從熱門餐點組合、同業定價策略、區域消費行為、行銷策略比較等實用洞察，幫助業者能快速在海量數據中，精準撈出驅動銷量的關鍵密碼，找到提升營運效能的突破口。
3、錢力股實戰坊，面對面指導帶領轉型
聚焦餐廳常見痛點，foodpanda與AMT共同規劃4小時濃縮實戰課程，透過顧問面對面指導、同業經驗交流，從流量轉換、營運地雷到行銷實戰應用，限定名額的實戰坊能帶領店家正確解鎖在數位轉型之路上的每一道關卡。
作為商家代表出席活動的拉亞漢堡執行長徐沛源表示：「數位轉型從來不是單一工具的堆疊，而是要看見整體架構與長遠效益。foodpanda提供的平台數據與顧問建議，讓我們在菜單調整與行銷操作上更有效率。這次推出的計畫，更是推動整個產業思維升級的重要一步。」
巷弄便當店半年營收成長2.5倍、拓展4分店！
簡紫涵更分享2025年度輔佐數位轉型的成功案例，一間位於巷弄裡的韓式便當店，因地點較為隱密、人流量相對不足而選擇加入外送平台，但半年內營收卻持續下滑25％。2025年初經由foodpanda顧問帶著老闆進行深度數據分析後，發現商家體質很好、顧客回購率高，但痛點是新客轉換率過低。老闆分享：「感謝顧問手把手的提供建議，透過新客優惠的策略，我們2個月內新客轉換率提升35％，半年內營收成長2.5倍，2025年更順利拓展了4間分店，這是當初開店時完全不敢想像的事。」
「餐飲錢力股計畫」已於8月5日在foodpanda合作商家專區公開，歡迎所有商家前往了解。由foodpanda與AMT攜手規劃的錢力股實戰坊將在9月30日登場，黃金講師陣容除了foodpanda顧問群之外，更邀請業界知名商家代表進行經驗分享。foodpanda 強調，此次「餐飲錢力股計畫」是一項長期營運方針，致力打造更有效率、更落地的數位轉型機制，陪伴更多餐飲業者踏上穩健成長之路，未來也將持續擴大資源共享、強化數據應用，實現產業共好、創造永續競爭力。
審稿編輯：林玉婷
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