你應該要知道的食事

家樂福名店巡禮火鍋季於2021年11月17日至11月30日舉行,不論想要什麼獨家好鍋、優質生鮮、名店配料,在家樂福都可一次滿足,讓你一秒提升「暖食力」晉升暖男歐巴、賢慧主廚。

內容提供=家樂福

台灣火鍋市場年產值超過300億元,疫情下家樂福發現民眾家中吃名店、常溫儲存的需求,不僅主打名店聯名鍋底,另外冷凍魚餃、蝦漿等也都與名店聯名,常溫鍋底也推出超過60%的新品,更厲害的是包裝打開就「很有料」,能夠立即享用肉塊等食材,讓民眾不用怕冰箱沒位子,輕易提升你的居家料理的「暖食力」!

常溫有料鍋底與天下第一鍋、安將食堂等名店獨家合作,六福皇宮也推出精燉版火鍋清燉湯頭。冷凍鍋物主打超過40年的老店聯名款,與90年歷史的龍鳳號三代品牌—小沈爺、主廚擁有60年酸菜白肉鍋資歷的東北之家、超過45年台灣老字號寧記麻辣鍋,名店配料也推出南門魚丸、逸香齋餃類、品興行魚漿,國外鍋物也主打團購暖食推出CoCo壹番屋、THE MUGLE牛骨湯,快在11月17至30日來趟家樂福,增加自己的常備鍋物,讓你隨時成為變出好料的暖男歐巴、賢慧主廚。

常溫鍋底「打開就有料」,物價飛漲家樂福更要幫你「加肉」!

疫情期間每家每戶的冰箱大爆滿,家樂福讓你不怕冰箱炸開,常溫鍋底推出超過60%新品,更是有別於以往直接「打開就很有料」,鍋底更與六福皇宮、天下第一鍋、安將食堂聯名,其中天下第一鍋、安將食堂主打超強CP值,不僅讓名店好滋味直接帶回家,打開來就能夠品嚐到鴨血、肉塊等食材。


天下第一鍋更是讓經典的麻辣鴨血直接整包帶走。(圖片來源:家樂福提供)

原住民主廚的安將食堂將卑南族傳統「烤火聚」滋味還原,打開來更有近30%的滿滿肉塊,天下第一鍋更是讓經典的麻辣鴨血直接整包帶走,也貼心的分裝成「個人」鍋,突然嘴饞也可以品嚐到好滋味的麻辣鍋,另外阿寶師也全省跑透透,就是要教消費者自己在家還原。


安將食堂將卑南族傳統「烤火聚」滋味還原,打開來更有近30%的滿滿肉塊。(圖片來源:家樂福提供)

六福皇宮的湯底也主打「精燉」的濃郁湯頭,原汁原味的呈現餐廳頤園及留園的好味道,另外在家樂福雙11線上購物也獨家推出六福皇宮黃金蟲草鮑魚烏骨雞湯,內含整隻土雞慢火熬製,全台限量800盒,這些一定要買回家作為冬天家中常備品,隨時能夠備好暖暖鍋物不怕寒流。

冷凍鍋底主打「老味道」,老店不用排隊更滿足

家樂福冷凍鍋底主打「老味道」,今年推出三家超過40年的老店,將90年歷史的龍鳳號第三代品牌—小沈爺,將台灣傳統冬令食補也是店內招牌料理逐一還原,尤其慢煮經遁地的豬肚豬腸綜合湯是店內的長銷招牌料理。


龍鳳號將台灣傳統冬令食補也是店內招牌料理逐一還原。(圖片來源:家樂福提供)

講到酸菜白肉鍋一定會提到擁有60年主廚資歷的東北之家,這次推出的套組將老店經典湯底還原,也附上酸菜及豬五花,老饕都說十分貼近店內的好味道。


東北之家推出套組,老饕都說十分貼近店內的味道。(圖片來源:家樂福提供)

另外說到台北麻辣鍋不能缺席的還有近50年台灣老字號—寧記麻辣鍋,也是將其中的麻、辣等傳承好味道端上桌,這些一位難求的老字號鍋物,現在來家樂福都可以直接帶回家。

其他冷凍鍋底也主打更小份、更便捷,尤其桂冠嚴選歐巴部隊鍋、回甘酸菜白肉鍋,家樂福推出3至4人小家庭享用的款式,即開就有基礎底料,讓消費者省下備菜的時間。

名店配料、頂級生鮮讓你在家也能夠好好講究

家樂福出了推出眾多的老店、名店等厲害鍋底外,生鮮、配料也不能夠馬虎,配料將傳統市場的名店蒐集,包含逸香齋及南門市場魚丸店的蝦餃、魚餃、花枝餃、燕餃等餃類,還有以澎湖當地新鮮海鮮製成的品興行冷凍花枝魚漿系列,推出花枝蝦仁、花枝、海菜花枝、紫菜花枝、墨魚飛魚卵、飛魚卵花枝等六口味。

肉類品項當然也需要好好講究,家樂福獨家進口的CAB冷藏美國牛火鍋片,CAB認證是挑選約100頭才能有7頭通過的最高品質安格斯牛,以及家樂福自有品牌及爭鮮的日本北海道干貝,另外還有生凍帝王蟹腳、龍蝦身、南美白蝦等,都是十分搭配名店鍋物的頂級食材。


家樂福獨家進口的CAB冷藏美國牛火鍋片是火鍋好伴侶。(圖片來源:家樂福提供)

日、韓鍋底名物,家樂福不用等直接帶回家

家樂福火鍋季也引進日、韓風迷的鍋底名物,包含與日本咖哩第一品牌CoCo壹番屋聯名的咖哩鍋,CoCo壹番屋咖哩鍋可以說是日本人喜愛的超市好物之一,咖哩鍋運用15種香料及豬雞肉熬煮而成,香味十足加上蔬菜和肉類就能夠簡單上桌,可以說是日本主婦的晚餐救星。

THE MUGLE的韓式系列是韓國明星都收服的台灣製作料理,在韓國募資平台Wadiz奪下食品第一名寶座,更是韓國電商平台銷售冠軍,耗費51小時完整烹調的牛骨湯,保存該有的營養成分,可以說是想念日韓必收的好物之一,讓你在女友面前一秒化身帥氣歐巴。

2021年11月17日至11月30日限時舉辦!

家樂福名店巡禮火鍋季於2021年11月17日至11月30日辦理,不論想要什麼獨家好鍋、優質生鮮、名店配料,在家樂福都可以一次滿足,讓你一秒提升「暖食力」晉升暖男歐巴、賢慧主廚,阿寶師也全台巡迴親自教學還原天下第一鍋,包含11月20日新店及蘆洲店、11月21淡新店、11月27日汐科店、11月28日經國及內壢店、12月4日青海店、12月5日彰化店、12月11日安平店、12月12日仁德店、12月25日鼎山店、12月26日鳳山店共12場次,詳細活動內容以店內公告為主。