你應該要知道的食事

花蓮縣政府近年積極推動農產品牌化與永續轉型，將於1月16日至17日在花蓮縣政府前石雕公園舉辦「花現飲藏的美味—飲品禮盒計畫成果暨碳標籤發表會」。活動將首度展示在地農漁業者導入「低碳包裝」與「美學設計」的亮眼成果，並同步舉辦品牌市集，透過實體展示與互動體驗，傳遞花蓮農業在永續經濟的深耕實力。

整理=編輯部

花蓮縣政府近年積極推動農產品牌化與永續轉型，將於1月16日至17日在花蓮縣政府前石雕公園舉辦「花現飲藏的美味—飲品禮盒計畫成果暨碳標籤發表會」。活動將首度展示在地農漁業者導入「低碳包裝」與「美學設計」的亮眼成果，並同步舉辦品牌市集，透過實體展示與互動體驗，傳遞花蓮農業在永續經濟的深耕實力。縣府期盼藉此盛會讓消費者見證傳統農產結合現代設計，開創具競爭力的產業新局。

導入低碳概念 品牌美學與環境永續並進

花蓮擁有優質農漁產品，但在淨零排放與美學經濟浪潮下，如何讓「高品質」轉化為「高價值」是升級核心。縣府發起本計畫，協助業者透過專業輔導，將「創意、在地文化、永續循環」植入品牌核心，強化市場獨特性。

本計畫邀請點睛設計師韓世國與業者合作，針對「飲品禮盒」進行重塑。除提升視覺美感，更落實「低碳設計」於包裝開發，協助業者進行碳足跡盤查並導入碳標籤。這不僅回應綠色消費期待，更展現花蓮農產在社會責任（CSR）與永續發展的堅定承諾，提升品牌信任感，讓永續轉化為實質競爭力。

強化情感連結 飲品禮盒成為風土傳遞橋樑

自2020年起，縣府持續推動包裝改良，今年鎖定具情感溫度的「飲品禮盒」為核心。透過輔導協助業者梳理品牌故事，讓禮盒不再只是商品，而是連結消費者與花蓮土地、承載風土記憶的「情感交流橋樑」。

為落實這份連結，活動規劃多場系列手作體驗。由在地社區與農友帶領，將花蓮素材、工藝與食農文化轉化為互動課程。透過親手創作，民眾能深入認識花蓮人文記憶與生態資源，並在感官體驗中直觀感受品牌背後的價值與土地溫度。

透過專業分析與趨勢預判，受輔導業者在產品定位與溝通策略上皆顯著提升，展現進軍國際與拓展多元通路的實力。這不僅提升產品附加價值，更建立消費者對花蓮品牌的認同，共創地方經濟發展新格局。


市集盛大開幕，本次活動亮點