你應該要知道的食事
2025年高雄國際食品展與高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展將在10月23日至26日舉行。這次展覽以「山海美饌」及「智慧鏈結」為主題，匯集超過330家國內外廠商，展示從在地食材到智慧設備的完整食品供應鏈。現場除了有知名品牌如「好帝一」、「舊振南」等參展，也將舉辦名人料理秀，並提供業者與海外買主洽談的機會。展覽首日（23日）下午1點起開放民眾購票入場，業者則可免費參觀。
內容提供＝國際貿易署
2025年高雄國際食品展將於10月23日至26日在高雄展覽館盛大開展。圖為2024年展覽現場(圖片來源：國際貿易署提供)
「高雄國際食品展」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」將於2025年10月23日至26日在高雄展覽館登場。本屆展覽以「山海美饌 Argi&Seafood Delicacies」與「智慧鏈結Smart Solutions」，展示在地農漁產業與優質食品，搭配食品加工與包裝設備，呈現完整食品供應鏈，打造南臺灣最具指標性的食品產業專業平台。
本屆展覽預計匯聚超過330家國內外參展企業，使用逾580個攤位，展會內容涵蓋農漁畜產品、冷凍即食、年節伴手禮、機能食品到智慧餐廚與烘焙設備，完整串聯上中下游產業鏈。眾多指標企業熱烈響應參展，包括深受南臺灣觀展民眾喜愛的「鄭記農產品行」、沙茶醬第一品牌「好帝一」，以及富億食品旗下品牌「憶鵝時」。此外，經典伴手禮代表「舊振南食品股份有限公司」也將首度參與展出，共同呈現臺灣經典好味道。此外，亦有來自韓國、越南、美國、比利時以及德國等10國業者共襄盛舉，為南臺灣食品市場帶來異國風味。
展覽期間，將舉辦多場精彩的周邊活動，包括「國際食品通路商採購大會」，為參展企業和海外買主提供絕佳的洽商平台，促進南臺灣食品、餐飲及飯店市場的成長。此外，舞台活動推出產品推廣會、聯合試吃會以及名人料理秀，邀請臺灣最年輕的國宴主廚-阿慶師以及知名網紅Amy的私人廚房，現場示範精彩料理手法及食材應用。高雄國際食品展不僅提供參觀者品嘗大師級美味，展期間採購滿額即可參加抽獎活動，展覽最後一日更提供限時拍賣，提供一般參觀者享不盡的好康優惠！
2025年「高雄國際食品展」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」已開放食品相關業者線上免費登記參觀，完成登錄後於現場預先備妥參觀確認函，掃描QR code即可快速入場，展覽第一天下午1點起開放一般民眾購票參觀(票價新臺幣100元)，一票通行兩展。更多展覽資訊請至展覽官網www.foodkh.com.tw查詢 。
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審稿編輯：林玉婷
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