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為釐清進口蛋品爭議，2023年9月19日農業部召開記者會公布專案進口雞蛋專區，盼能將所有資料一次對外界澄清及說明。晚間部長陳吉仲也透過臉書發佈請辭聲明，對於紛爭以示負責、但也同時強調此政策方向正確。

撰文=林玉婷

近期因為進口蛋品的諸多爭議，2023年9月19日下午5點半農業部召開記者會澄清，並公布專案進口雞蛋專區，專區內含專案進口背景說明、新聞、Q＆A、影音、圖卡懶人包與文件公開區，盼能將所有資料一次對外界澄清及說明。而記者會後，晚間8點，農業部長陳吉仲則在個人臉書發佈聲明，以「我決定請辭。」為開頭發佈長文、表示將請辭負責，但同時也重申進口蛋品專案的必要性與合法性。

進口蛋爭議不斷 農業部架設專區解答

農業部表示，近日已陸續公布專案進口雞蛋貿易商、數量、來源國、到岸價格、政府吸收之差額、與貿易商之合約、整體專案進口雞蛋流向、中央畜產會倉儲地點等資訊，讓社會大眾可以清楚查閱，了解專案進口雞蛋政策目的與執行過程，民眾可從專案進口雞蛋專區了解專案進口背景說明、Q＆A、政策說明影音、圖卡懶人包與文件公開區，對於外界疑慮也一一澄清說明，包含來源牧場把關、專案進口機制、進口業者選擇、市售標示、進口雞蛋流向等所有資料都能在此專區閱覽。

陳吉仲重申專案進口雞蛋政策方向正確，有效消弭黑市價格

陳吉仲在記者會以及請辭貼文中不斷強調，「專案進口雞蛋政策方向正確，有效消弭黑市價格，讓消費者吃的到蛋、買的到蛋，而且是買的到合理價格的雞蛋。」說明農業部為確保國內消費者雞蛋需求，從2023年3月起請財團法人中央畜產會（簡稱畜產會）執行專案雞蛋進口，進口雞蛋從出口國冷鏈運輸到台灣到港通關後，持續以冷鏈運輸送往畜產會倉儲儲存，隨後視國內雞蛋產量和消費者需求情況，適時調度進口雞蛋前往洗選場、加工廠。

農業部也說明，日前已公布3到7月專案進口雞蛋流向，未來也會依照進口數量滾動更新數據。3到7月專案進口之雞蛋，自3到9月間由中央畜產會調度給洗選業者、加工業者和代工業者，其中洗選業者洗選後會以殼蛋方式上架各通路販售；加工業者則是將進口雞蛋加工成液蛋、水煮蛋、滷蛋等方式販售；其他則是由畜產會請代工業者加工後轉為畜產會的庫存，另有待銷毀5170萬顆也已全數封存於畜產會倉儲，不會流入國內市場。

農業部公布畜產會冷鏈倉儲共13個 保證過期雞蛋不會流入市面

農業部也中央畜產會庫存進口雞蛋的冷鏈倉儲所在地，分布於7個縣市共13個倉儲，包含新北市、桃園市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、高雄市、屏東縣。農業部強調，所有到期雞蛋均依規定，分倉、分行儲放於各冷鏈物流倉庫，除完整標示「報廢品待銷毀」並依規定整板包膜，另倉儲管理單位也針對廢品儲位同步做出貨系統鎖單控管，沒有流入國內市場的風險。

行政院2023年9月17日已經指示衛福部食藥署與農業部啟動跨部會聯合調查，而為了配合稽查，農業部表示也會行文提供各地方政府進口雞蛋流向，資料包含畜產會調度給各縣市洗選場和加工廠的名單、數量與雞蛋來源國，強調將全力配合衛福部食藥署聯合稽查，也全力配合地方政府衛生單位稽查，以確保過期進口雞蛋不會流入市場或進行加工。農業部也將就有效日期、文件紀錄保存、倉儲管理等面向，協助業者建立正確管理概念，並輔導國內雞蛋洗選業者提升對食安法規的認知。

畜產會因未完整登錄倉儲資訊且未投保責任險 遭裁罰16萬元

而針對畜產會倉儲現況，台北市政府由食安官會同消保官於9月18日至畜產會稽查，查有食品業者登錄平台登錄不實及產品責任險資料兩項缺失，於19日下午依行政程序法進行約談，經查畜產會為食品業者，惟未依規定於食品業者登錄平台完整登錄倉儲正確資訊，已違反食品安全衛生管理法（簡稱食安法）第8條第3項規定，且其為稅籍登記之輸入業者，但未投保產品責任險資料，同時違反食安法第13條規定，將依同法第47條及臺北市政府衛生局處理違反食品安全衛生管理法事件統一裁罰基準規定，每案裁處新臺幣8萬元，總計裁處16萬元。

台北市政府衛生局也表示，已經收到畜產會承諾提供巴西蛋品之詳細產品及數量部分，將儘快檢視資料完整性，評估是否需再要求業者補充後，轉請各縣市衛生局依權管查處。

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