你應該要知道的食事
當豆渣、茶葉渣與咖啡渣不再只是被丟棄的剩餘物，循環經濟也有了新的實踐場景。美科實業推出全新永續家事清潔品牌VEGANWELL快樂鳥，攜手阜杭豆漿、天仁茗茶與CAMA CAFE，將食品製程副產物轉化為清潔產品原料。從循環材料、胺基酸配方到公益分潤機制，這場品牌發表會不只是新品上市，更是一場關於資源再利用與永續商業模式的探索。
撰文＝蕭紫菡
誰說洗碗只是餐後不得不做的苦差事？豆渣、茶葉渣與咖啡渣，誰說只能被當成垃圾，最後走向焚化爐或掩埋場？在永續議題愈來愈受到重視的此刻，這些長期被視為「末端」與「剩餘」的東西，正被重新賦予新的意義。對美科實業（Macrohi）而言，被丟棄的，不一定是沒有價值的；很多時候，它只是還沒有被重新理解。
長期深耕循環經濟、以「感動生活、淨美世界」為使命的美科實業，2026年4月14日在台北舉辦「渣的魔法」品牌發表會，正式推出全新永續家事清潔品牌「VEGANWELL 快樂鳥」，並首度公開主打「先護手再清潔」概念的胺基酸洗碗精系列。
活動現場，包括天仁茗茶、CAMA CAFE、阜杭豆漿等原料夥伴，以及Re-think重新思考教育協會、天使心家族基金會等公益單位代表皆到場支持，讓這場記者會不只是單一品牌的亮相，而是一次更完整的永續敘事展示。
美科實業創辦人兼總經理陳俊偉在發表會中說，品牌想做的不只是一瓶具有清潔力的產品，而是讓每一雙洗碗的手，在照顧家庭的同時，也與土地重新建立關係。「這不只是一份愉悅的清潔體驗，更是『變廢為寶』的魔法，讓每一雙洗碗的手，在呵護家庭的同時，也溫柔地擁抱了這片土地。」
從廢棄物到清潔原料 一場從產業末端啟動的循環革命
根據品牌在發表會上引用的數據，台灣每年約產生500萬公噸農業廢棄物。這個數字意味著，在龐大的農食生產與消費體系中，有大量原本具備再利用可能的副產物，仍經常被視為負擔，甚至成為環境處理的壓力來源。對多數企業而言，如何快速處理這些殘餘物，是成本問題；但對美科而言，他們想問的是：這些被稱為「廢棄物」的東西，是否只是放錯位置的資源？
VEGANWELL的產品開發便從這個想法出發。美科研發團隊主動深入產業鏈不同端點，重新檢視日常食品製程中的副產物，並發現阜杭豆漿的豆粕、天仁茗茶的茶葉渣，以及CAMA CAFE的咖啡渣，不僅不是毫無用途的殘餘，反而各自保有天然皂素、除臭纖維、吸附結構等特性，若透過適當前處理與配方重組，便可能成為清潔產品的有效原料。
為了讓這些原料真正進入商品開發，美科與前處理廠商合作，優化研磨、乾燥等技術流程，再進一步結合配方設計與科研能力，將原本散落於產業末端的副產物，重新排列組合成可被市場接受的產品形式。
美科此次選擇合作的對象，正好橫跨台灣人最熟悉的三種日常生活場景：早餐、茶飲與咖啡。阜杭豆漿、天仁茗茶與CAMA CAFE所代表的，不只是品牌知名度，更是台灣人每天反覆進出的飲食空間。也因此，當這些品牌生產過程中留下的豆渣、茶渣與咖啡渣，被重新帶回家庭廚房，這條循環路徑便不只是工業邏輯上的閉環，也是一種日常生活感的延續。從早餐桌到洗手台，看似遙遠的兩端，在這次產品設計中被重新連接了起來。
不只洗乾淨 讓「護手」成為清潔產品新標準
長期以來，多數清潔產品強調的都是快速去污、強力去油、徹底洗淨，但這種以效率與清除為核心的產品語言，往往也讓「使用的人」被放到次要位置。雙手在洗碗過程中承受的乾澀、刺激與消耗，常常被視為理所當然。
VEGANWELL此次試圖翻轉的，正是這個被忽略已久的日常經驗。品牌強調，真正的清潔不應只把焦點放在碗盤有多乾淨，也應關注清潔過程中人的身體感受。也因此，在產品設計上，除了原料的循環來源，配方亦以胺基酸系統為基礎，企圖在去污與親膚之間取得平衡，讓洗滌這件事不只是「把油污洗掉」，更是一段不必與雙手對抗的過程。
VEGANWELL快樂鳥「先護手再清潔」洗碗精全新上市。（圖片來源：環境資訊中心提供）
首波推出的四款產品，也可見這樣的嘗試。甜橙豆粕胺基酸洗碗精以豆粕作為「第二次生命」的起點，搭配甜橙氣味，強調溫潤、柔和的包覆感；馬告茶籽胺基酸洗碗精則結合茶籽天然皂素與馬告特有的檸檬醛香氣，帶出更鮮明清爽的山林感；雪松咖啡砂胺基酸洗碗精，則運用咖啡渣的多孔隙結構與吸附特性，加上木質調香氣，塑造層次較深的潔淨感；迷迭香茶萃胺基酸洗碗精則凸顯茶多酚對異味中和與分解的能力，讓產品不只是洗淨油膩，也更強調氣味與殘留感的處理。
這些命名與敘述方式，看似偏向感性，實際上卻回應了一個趨勢：當代消費者已不再只滿足於產品有沒有功能，而會進一步在意產品如何融入自己的生活感受之中。尤其對家事清潔而言，那些重複、瑣碎、長期被低估的勞動，若能在氣味、觸感與使用節奏上被重新設計，也意味著清潔不再只是消耗，而可能變成某種更細膩的生活經驗。
洗手台前也能參與永續 從一瓶洗碗精開始
除了循環原料與產品體驗，美科此次同步提出的「與世界分潤」機制，也是整場發表會中另一個受到關注的焦點。按照品牌規劃，未來VEGANWELL將提撥3%銷售額作為定向社會責任回饋，讓消費者可依自身理念，選擇支持Re-think、天使心家族基金會或大米缸等不同領域的非營利組織。
對品牌而言，永續不再只是企業自上而下地決定要捐給誰，而是把部分選擇權交還給消費者，讓每一次付款，同時也是一次價值投票。消費者不是站在產品故事之外的旁觀者，而是這套系統裡實際參與的人。
美科實業發表全新家事清潔品牌VEGANWELL，品牌代表偕同原料夥伴、公益夥伴代表合影，共同宣示跨界支持永續共好的堅定決心。左起為Re-think品牌長王滋鮮、天使心家族基金會社會影響力處處長兼發言人劉淑慧、天仁茗茶總經理陳中智、CAMA CAFE董事長何炳霖、美科實業創辦人兼總經理陳俊偉、阜杭豆漿第三代徐大為、美科實業永續長暨B型企業協會理事長簡秀芬、VEGANWELL品牌策略長吳宜臻。（圖片來源：環境資訊中心提供）
此外，品牌也提出「影響力經理人」的概念，讓推廣者有機會獲得實質分潤，進一步參與共好生態的形成。這意味著VEGANWELL想建立的，不只是產品銷售通路，而是一套將環境、公益、商業與個人參與串聯起來的機制。從這個角度來看，它所提出的，不只是「做一瓶比較環保的洗碗精」，而是試圖打造一個能被複製、能被擴散的永續商業模型。
品牌名稱中的「快樂鳥」，也為這套模型提供了一個相當清楚的隱喻。鳥類會用枯枝、棉絮甚至被遺棄的尼龍繩築巢，那不是出於浪漫，而是一種生存智慧。美科試圖借用這個自然界邏輯，回頭思考人類社會的資源使用方式：若大自然早已示範如何將被遺棄之物轉化為守護生命的結構，那麼人類的產業系統，或許也可以學會用更聰明而非更耗損的方式與世界相處。
在永續逐漸成為顯學的此刻，VEGANWELL試圖讓人理解，改變世界未必總從宏大的政策或技術開始，有時也可能只是從洗手台前的一瓶洗碗精開始，從我們願不願意重新理解那些被丟棄的東西開始。
【本文獲環境資訊中心授權刊登，原文標題：豆渣、茶葉渣、咖啡渣 美科推VEGANWELL快樂鳥、用農廢翻轉日常清潔】
審稿編輯：林玉婷
