你應該要知道的食事

BAC「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」於2025年12月5日正式開賣至2026年2月下旬,售價1,090元。蛋糕上層鋪滿新鮮草莓,中段覆盆莓與草莓果餡酸甜開胃,下層70%與100%雙重可可生巧克力滑順濃郁,底層巧克力湯種戚風蛋糕蓬鬆濕潤建議提前預訂以免售罄。

內容整理=BAC

氣溫替冬季揭開序幕的同時,也正式宣告最令人期待的草莓季回歸!受到粉絲大力敲碗、每年僅在草莓季現身的BAC「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」2025年再次重出江湖。絲滑的生巧克力如雪融般包覆草莓與覆盆莓的自然酸甜,一口接一口停不下來,是冬季必嚐的高顏值甜點。「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」6吋售價1,090元,販售期間為2025年12月5日起至2026年2月下旬,依草莓產量可能提前結束,甜點迷建議提前預訂。

絲滑苦甜巧克力搭配草莓與覆盆莓的酸甜層次,打造最療癒的冬季甜點儀式。(圖片來源:BAC提供)

巧克力的濃郁苦甜與莓果的明亮酸韻交織,堆疊出冬季專屬的馥郁風味。頂層以大顆新鮮草莓鋪面;下層為以70%與100%雙重可可調和的苦甜生巧克力餡,展現濃郁卻不膩口的滑順口感;中段的覆盆莓與草莓果餡則以酸甜點亮味蕾;最底層的巧克力湯種戚風蛋糕蓬鬆濕潤,層層遞進、風味平衡,令人一試成主顧。

每年僅在草莓季販售的BAC「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」,是甜點迷不可錯過的冬季必吃甜點。(圖片來源:BAC提供)

審稿編輯:林玉婷