你應該要知道的食事

伯享生技股份有限公司以逾期及即期奶精製造咖啡、奶茶等多樣產品，並擅自延長產品有效日期，衛生局已要求業者針對涉案產品啟動下架回收作業！

整理＝編輯部

食品藥物管理署（簡稱食藥署）與高雄市政府衛生局、法務部調查局高雄市調查處、彰化縣調查站及彰化縣警察局等單位，配合臺灣彰化地方檢察署於2019年4月8日～9日至伯享生技股份有限公司進行稽查，查獲業者以逾期及即期「Kievit奶精VB31E（有效日期2018年6月21日）」、「Kievit奶精M830（有效日期2018年4月26日）」及「Kievit奶精VB60S（有效日期2018年7月10日）」等原料混合麥芽糊精或其他原料，製造31項相關產品。

黑心食品包括「即享咖啡專用奶精-低糖」、「卡布奇諾白咖啡」、「卡布奇諾白咖啡2合1」、「（莎荷）印度拉茶」、「（富強森）香奶茶」、「（富強森）濃奶茶」、「LF濾袋茶包-鐵觀音奶茶」、「LF義大利可可拿鐵」、「即享印度拉茶」、「LF濾袋茶包-炭焙烏龍奶茶」、「特調煉奶精粉」、「即享招牌煉奶粉」、「LF地瓜拿鐵」、「印度拉茶」、「麥芽巧克力」、「LF麥芽巧克力」、「麥芽巧克力」、「LF印度拉茶」、「（維加斯）藤黃果2合1咖啡」、「即享地瓜拿鐵3合1」、「LF煉奶糖隨身包」、「LF煉奶糖隨身包」、「即享義大利經典巧克力」、「即享麥芽巧克力」、「即享咖啡專用奶精」、「（唯一美)即享3合1咖啡」、「（美）2合1咖啡」、「（饌茶）混合奶精」、「即享咖啡專用奶精-無糖」。

伯享生技股份有限公司擅自延長有效日期及販售逾期產品，檢調及衛生單位當場依法封存庫存品「即享咖啡專用奶精-低糖」481包（1kg/包）及「LF濾袋茶包-鐵觀音奶茶」3929包（20g/包）。經比對進銷貨資料，違規產品總計售出16392.86公斤，衛生局已要求業者針對涉案產品啟動下架回收作業。

業者以過期原料製造卡布奇諾白咖啡等產品，食藥署將持續督導衛生局監督業者後續下架回收情形！（圖片來源：食品藥物管理署提供）

食藥署說明，業者使用逾期及即期原料製造產品，並擅自延長產品有效日期，涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，依同法第52條應予沒入銷毀，復依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。高雄市政府衛生局依據食品安全衛生管理法第41條第1項第4款規定，已命業者於2019年4月9日起暫停作業及停止販售，食藥署表示將持續督導衛生局監督業者後續下架回收情形。

審稿編輯：林玉婷

參考資料
▶推卸責任、躲起來、買一送一？食品業危機處理就這三招？
▶5起內部檢舉入榜！ 吹哨人抓出隱匿的違法業者
▶冷凍肉過期改標人心惶惶 掌握挑選訣竅避開風險