你應該要知道的食事

近期接連查出市售油品苯駢芘超標，繼大豆沙拉油、苦茶油後，「麻油車頂級冷壓黑麻油」驗出3.2μg/kg，高於2.0μg/kg限量標準，相關產品已經進行下架回收，聖德科斯也宣布凡購買「麻油車冷壓黑麻油」、有效日期為2028年4月6日者，可自即日起至2026年9月30日辦理全額退費。

整理＝編輯部

台北市衛生局（簡稱北市衛生局）2026年8月26日表示，接獲廠商自主通報「麻油車頂級冷壓黑麻油」檢出苯駢芘超標，已將相關產品全面預防性下架。此批問題油品由統購實業有限公司供應，旗下通路聖德科斯送驗後，發現有效日期為2028年4月6日的產品，苯駢芘含量達3.2μg/kg，高於法規限量2.0μg/kg。北市衛生局8月25日上午即刻派員前往總公司及北市所有門市瞭解案內產品進銷存及下架情形，另通知其上游出貨商統購實業有限公司所在地嘉義市衛生局進行源頭管理。

嘉義市追查麻油車冷壓黑麻油產品流向 全面下架回收與停售

嘉義市衛生局進一步追查發現，該批產品是統購實業有限公司製油工廠於2026年3月26日製造，規格為255ml／瓶，共216瓶，並交由聖德科斯總公司配送門市販售。目前產品已要求暫停製造，並全面清查流向、下架回收及停止販售，須待檢驗合格後才能重新上架。

黑麻油出現苯駢芘超標 原因仍在追查

此次黑麻油苯駢芘超標的確切原因，目前尚未確定。

嘉義市衛生局調查發現，業者採寄倉方式向外縣市原料商購買黑芝麻，製油需求產生後，再由原料商直接配送至外縣市進行代工焙炒，焙炒完成後再運回統購公司進行後續製油。

因此，目前仍需進一步釐清從芝麻原料、焙炒到後續製油過程中的關鍵管制點。業者後續將向衛福部食品藥物管理署申請安排專家及相關衛生人員進入製油廠，進行實地輔導與調查，以找出可能造成苯駢芘超標的環節。

嘉義市衛生局前往統購公司進行稽查，抽驗現場靜置桶內的黑麻油，並要求業者暫停黑麻油製造。（圖片來源：嘉義市衛生局提供）

聖德科斯公告退貨機制：可退費至9月30日

針對已購買問題產品的民眾，聖德科斯公告表示，凡購買「麻油車冷壓黑麻油」、有效日期為2028年4月6日者，可自即日起至2026年9月30日辦理全額退費。

如果是在門市購買，可攜帶商品及發票、載具、會員消費紀錄或其他購買證明，至原購買門市辦理退款；即使沒有紙本發票，只要系統能確認為聖德科斯門市銷售，也可協助辦理。

如果是透過聖德科斯購物網、Uber Eats、foodpanda等線上通路購買，則可透過客服電話、客服信箱或購物網留言功能，提供平台訂單號碼及會員手機號碼，由客服協助查詢及辦理。


審稿編輯：林玉婷