你應該要知道的食事

市面上的麥片商品百百種,一不小心選到高糖、高熱量,可就讓營養早餐打了折扣!宣稱富含膳食纖維、添加多種莓果的「家樂氏纖穀脆超級莓果」在「食驗室」評測當中獲得「綜合評分」8.4分,兼具飽足且無負擔,建議推薦分數達到8.3分。

撰文=編輯部

「一日之計在於晨」,早餐是一天當中最重要的一餐,攝取均衡且營養的飲食就能帶給我們一天滿滿的活力及體力!

現代人注重健康,越來越多人減少油膩的食物、改為選擇麥片當作早餐,但市面上麥片的商品百百種,怎麼選才能吃得健康又吃得開心呢?近期上市一款標榜富含膳食纖維、添加多種莓果增添口感,能成為早餐必備良品的「家樂氏纖穀脆超級莓果」吸引了《食力食驗室》的目光。

為了實測擁有雙重口感的「家樂氏纖穀脆超級莓果」,是否會讓民眾掏腰包購買,由《食力》成立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」邀請了10位《食力》忠實讀者來實際體驗和評分。最終在滿分十分中,「綜合評分」8.4分,兼具飽足且無負擔,建議推薦分數達到8.3分。

包裝美學、脆穀口感最獲好評!

市售麥片百百種,怎麼設計外包裝讓商品特色能跳脫出來,是如今飲食新品最需要重視的一環。在《食力食驗室》評比裡面,實測者對於「家樂氏纖穀脆超級莓果」的各項評分由高到低為:包裝美學9.1分、香脆口感8.6分、建議推薦8.3分、莓果種類8.0分、堅果香氣7.7分。顯示消費者對於「家樂氏纖穀脆超級莓果」包裝設計相當肯定,口感也是民眾挑選的主因,有著淡淡甜味的纖穀脆搭配莓果酸甜滋味,讓消費者認為這樣的搭配增添不少口感。

包裝標示清楚 讓人一眼看清內容物

第一眼往往是最重要的,民眾挑選商品時,多少都會被包裝外觀受影響,此款「家樂氏纖穀脆超級莓果」包裝上清楚將所有內容物標示清楚,讓民眾一眼清楚內容物有什麼,許多民眾也表示:「收到產品時外包裝就看到可口的莓果和堅果種類照片,讓人破不及待打開來品嚐。」、「設計不錯,能很清楚的知道有甚麼材料組成。」消費者對於清楚標示內容物這點,頗為青睞。


此款「家樂氏纖穀脆超級莓果」清楚將內容物標示清楚,頗受民眾喜愛。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

此外,包裝的夾鏈設計也方便儲存,有消費者特別對此設計感到貼心,覺得「吃不完也不用擔心容易受潮或變質」。

纖穀脆香脆口感 浸泡牛奶不易軟爛

市面上許多麥片泡在牛奶或豆漿中,容易軟爛不酥脆,口感直接打對折。但經過「食驗室」試吃大隊實際體驗過後,許多消費者回饋表示:「一般的麥片泡久都會爛爛的,但這款不會,口感很好~」、「穀物的口感酥酥脆脆有種像是在吃米香的感覺。」普遍認為酥脆口感讓人忍不住一口接一口啊!


消費者表示,纖穀脆有別於市面上其他麥片,浸泡牛奶或豆漿中不易軟爛。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

又酸又甜 雙重口感一次滿足

此次「家樂氏纖穀脆超級莓果」添加草莓、覆盆莓、蔓越莓、櫻桃、葡萄乾,更添加富含單元不飽和脂肪的杏仁片及南瓜子,增添口感,酸甜滋味跟穀片擦出美麗的火花,許多民眾嘗試後表示:「有著脆口淡淡甜味的穀物香,微微酸的草莓、覆盆莓、蔓越莓、櫻桃果乾,慢慢咀嚼,相互引出不同層次的口感與味覺。」、「莓果可以中和掉甜度,但是莓果不會酸到讓人畏懼。」酸甜口感讓民眾一吃就愛上。


「家樂氏纖穀脆超級莓果」除了加入草莓、覆盆莓、蔓越莓、櫻桃、葡萄乾等多種莓果,還有含單元不飽和脂肪的杏仁片與南瓜子,讓消費者直呼即使不加鮮奶直接品嘗,也可以吃到單純簡單的原味。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

撲鼻的椰子味 有些人覺得太明顯

不過,針對風味部分,也有許多消費者表示,「椰子味偏重會蓋過莓果的味道。」、「 一撕開包裝袋就有一股濃濃的椰子味撲鼻而來。」多數消費者表示,即使食用時不易發現椰子味,但打開包裝時撲鼻而來的椰子味,極為明顯,期待廠商對此可以再稍作調整。

趕快加入「食驗室」,多檔飲食新品等你免費體驗!

看了「家樂氏纖穀脆超級莓果」的試吃心得分享,喜愛嚐鮮評比的你也心動了嗎?「食驗室」還有更多有趣、好玩的體驗,等你來試試!只要免費加入「食力」會員,每日看文章回答問題,不但可以累積知識,更可以累積學分喔!接著再以獲得獎勵的學分,就可以免費申請「食驗室」的試吃體驗活動。這麼好康的活動,還不快跟我們一起加入!


「食驗室」每週推出多檔免費試吃體驗,只要加入《食力》會員、閱讀文章累積學分,就能免費試用體驗喔!

審稿編輯:童儀展、林玉婷

延伸閱讀
減糖甜點新風潮!「食驗室」評測起士公爵原味乳酪蛋糕:濃濃乳酪香、健康不膩口!
從泰國零食到無菜單料理都能試吃?「食驗室」試吃大隊為飲食產業注入新能量!
起床了!來碗營養又方便的麥片粥吧~ 等等,為什麼早餐要吃麥片?