你應該要知道的食事
新北市政府與佳乳、味全公司合作，於板橋海山國小及淡水屯山國小辦理「校園營養試辦計畫」，自2019年10月起免費提供一、二年級學童每人每週1瓶乳品起持續一學年，希望能養成學童規律攝取乳品的習慣。
整理＝編輯部
乳品類含豐富的鈣質、蛋白質及維生素B2，除了讓孩童補足優質蛋白質，還能幫助骨骼及肌肉健全生長。但國健署資料顯示，國人學童高達65.7％沒有喝奶類的習慣、86.4％攝取量不足。國內兩大乳品公司：佳乳食品股份有限公司、味全食品工業股份有限公司與新北市政府合作，於板橋海山國小及淡水屯山國小辦理「校園營養試辦計畫」，免費提供一、二年級近千位學童每人每週1瓶乳品，自2019年10月起持續一學年。希望能養成學童規律攝取乳品，提高營養的攝取量。
65.7%國小生沒有喝奶製品的習慣
新北市政府衛生局（簡稱新北市衛生局）局長陳潤秋表示，國健署2012年國小營養調查中，發現國小學童沒有喝奶類的比例達65.7％。2013至2016年國民營養調查資料也發現，7至12歲國小學童奶類每天平均攝取量僅96cc、86.4％的學童攝取量低於240cc（建議攝取量每人每天360cc），且鈣質為攝取情況最差的礦物質，平均不到建議攝取量的一半（7至9歲每人每天800毫克；10至12歲1000毫克），顯示乳品飲用量不足。
國健署「我的餐盤」健康指引：每天早晚一杯奶
陳潤秋說明，目前國健署積極推動「我的餐盤」口訣之一為「每天早晚一杯奶」。因此，新北市衛生局特別與業者攜手在板橋海山國小及淡水屯山國小試辦，自2019年10月起由業者輪流配送乳品至2家國小，固定提供一、二年級學童每人每週1瓶乳品。
陳潤秋表示，此項試辦計畫不計人工、運輸，共計投入約3萬5千餘瓶達7000公升乳品，鼓勵學童養成飲用乳品習慣，也建議家長鼓勵孩童每天早晚飲用牛奶。
新北市政府於屯山國小辦理「校園營養試辦計畫」，提供一、二年級學童規律乳品來源。（圖片來源：新北市政府衛生局提供）
陳潤秋說，海山國小及淡水屯山國小108學年度入學體位資料顯示，一、二年級學童體位適中比例約7成，體位過輕8.8％，肥胖比例為10.4％。體位過輕及肥胖學童皆不容忽視。
因此，建議家長須注意孩童的飲食是否均衡，以免缺乏相關礦物質與維生素，進而影響生長及體位之健康問題。陳潤秋也感謝味全及佳乳業者的義舉，藉由完成試辦計畫後取得的資料再加以比對，將做為日後施政措施的參考。
審稿編輯：林玉婷
