你應該要知道的食事

文華高中與衛道中學共74名住宿生,於2020年9月24日、25日發生食品中毒不適症。28日除了文華高中新增4人出現病症外,豐原高商亦爆出52人疑似食品中毒。

整理=蔡幸儒

台中市文華高中、衛道中學共74名住宿生,於2020年9月24日、25日食用完同一餐盒工廠所供應的晚餐後,陸續出現疑似食物中毒症狀。台中市衛生局食品藥物安全處(以下簡稱中市食安處)在27日上午接獲通報後,隨即勒令該餐盒廠暫停作業,並採檢送驗調查。但28日由同一供膳業者供餐的豐原高商再爆出52人先後發生食品中毒不適症狀。

台中3校連環爆出上百名學生食物中毒不適!

台中市教育局表示,27日上午分別接獲文華高中與衛道中學通報,住宿的學生43人及31人,在食用由北區某餐盒工廠供應晚餐後,陸續發現發燒、腹瀉、頭痛等疑似食物中毒症狀。28日後續再有56名學生陸續發生不適症狀,包含文華高中4人及豐原高商52人,累積受害學生不僅橫跨3校,人數更達上百人。

台中市衛生局長曾梓展證實,文華高中、衛道中學及豐原高商三校供應團膳業者為同一公司,經交叉比對,目前鎖定在24日晚上所提供的甜點「香草泡芙」,是否可能為其他食物造成仍持續比對中。

食安處:已勒令該廠暫停作業,並啟動調查機制!

台中市衛生局食品藥物安全處(簡稱中市食安處)說明,在獲報後便立即啟動調查機制,派稽查員至2校及供膳餐盒廠商進行調查,並採集食餘、環境及人體檢體,檢驗結果最快4週後出爐。

此外,中市食安處亦先勒令該餐盒廠暫停作業,台中市教育局也同步啟動備援機制,委由協力廠商供餐,以確保供餐安全無虞。


中市食安處接獲通報後,派員前往採檢食餘、環境及人體檢體。(圖片來源:台中市食品藥物安全處)

中市食安處表示,後續若在食餘檢體檢出病原菌,將依違反食安法第15條及第44條,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則另以違反食安法第49條,移送司法偵辦!

審稿編輯:林玉婷

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