回列表 【食力知識王】加入食力會員，累積學分拿大獎！你得獎了嗎？ 2020/06/02 6015 0 0 6015 0 0 分類精選文章 從冰淇淋到蘿蔔糕都能銀髮友善 2026年得獎產品展現高齡飲食新樣貌 隨著台灣邁入超高齡社會，銀髮飲食需求逐漸從「吃得下」走向「吃得好」。農業部舉辦的2026銀髮友善食品評選邁入第11年，今年共有94家業者、221項產品參賽，最終18項產品獲獎。從不黏牙的傳統點心、易咀嚼的家常料理到銀髮專屬冰淇淋，展現業者結合國產農產原料與食品加工技術，持續翻轉高齡飲食的創新樣貌。 3763 0 0 花蓮館集結16家品牌進軍台北食品展 從有機米到醬油展現「花蓮真食力」 花蓮縣政府於2026台北國際食品展打造「花蓮真食力」主題館，集結16家在地農產與食品品牌共同參展，展出有機米、特色茶品、蜂蜜、醬油及農產加工品等多元產品。除產品展示與商務洽談外，也透過料理展演、文化表演及互動體驗，呈現花蓮從生產、加工到品牌行銷的完整產業鏈，並藉由食品展平台拓展市場通路與品牌合作機會。 4221 0 0 漁業產值511億元全台第一 高雄攜9家業者前進台北國際食品展 從遠洋漁撈、養殖生產到加工加值，高雄漁業產業鏈持續展現完整實力。在2026台北國際食品展中，高雄市政府海洋局以「大港潮起來．海味極鱻！」為主題，集結9家在地海味品牌共同參展，不僅展現高雄水產品的多元樣貌，也透過料理展演與品牌展示，讓國內外買主看見高雄漁業從產地走向市場的發展成果，進一步拓展台灣海味的市場能見度。 4150 0 0 葡萄王、台糖、統一等企業獲首批授證 TQF機能性食品驗證正式上路 隨著健康意識抬頭與機能性食品市場快速成長，台灣、日本產官學研於2026台北國際食品展期間，共同舉辦「台日機能性食品產業發展研討會」。會中聚焦日本機能性表示食品（FFC）制度、台灣食品廣告管理與產業趨勢，並同步見證TQF機能性食品驗證授證儀式，象徵台日機能性食品跨國合作與制度化發展進入新階段。 4553 0 0 2026食育力城市大調查揭曉！宜蘭、嘉義縣六連霸 台中首度晉升五星、花蓮跌落三星 《食力》2026年第六屆食育力城市大調查結果出爐，宜蘭縣、嘉義縣連續六年穩居五星城市，台中市則首度晉升五星，成為本屆最大亮點。另一方面，過去五屆皆獲五星肯定的花蓮縣，今年排名大幅下滑至第17名。調查顯示，隨著各縣市食育制度逐漸成熟，競爭焦點已從單一亮點轉向跨領域整合與長期治理能力，食育力正式邁入比拚治理韌性的新階段。 5960 0 0 【榜單分析】食育力從單點走向多元治理！台中首度躋身五星城市 宜蘭、嘉義縣締造6連霸紀錄 2026年《食力》食育力城市大調查揭曉！宜蘭縣、嘉義縣、台中市、新北市與桃園市奪下五星。本屆榜單大幅洗牌，台中市首度入榜且躍居六都之首，過往常勝軍花蓮縣則落入三星。隨著《食農教育法》進入實質執行期，中段縣市分數往中高分區集中，全台食育競爭已擺脫單一亮點，正式邁入跨面向系統性治理的新階段。 12134 0 0
