回列表 【食力知識王】加入食力會員，累積學分拿大獎！你得獎了嗎？ 2020/06/02 6015 0 0 6015 0 0 分類精選文章 台灣威士忌再奪世界冠軍！噶瑪蘭連4年摘TWSC最高榮譽 再獲亞洲年度最佳酒廠 台灣噶瑪蘭威士忌於2026年東京國際威士忌與烈酒競賽(TWSC)再創佳績，「噶瑪蘭經典獨奏Oloroso雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」拿下年度最佳單一麥芽威士忌最高榮譽，品牌也締造連續4年摘下賽事最高獎項的紀錄；「噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌」則因連續3年獲金賞進入名人堂。 858 0 0 你家都用什麼油？分享用油習慣抽5千元質感深煎鍋！ 食用油是每道料理的重要關鍵。您挑油時看重的是營養價值、風味香氣，還是第三方檢驗標章？分享您的用油習慣與消費選擇，就有機會贏取Woky5千元深煎鍋、鈦瓷杯、食力季刊等總價值近萬元好禮！ 1724 0 0 33位跨界重量級評審齊聚！2026食創獎9大類別徵件至9/20 以信任重新定義飲食創新 飲食創新如何跨越市場考驗？2026食創獎邀集33位跨領域專家組成星級評審團，9大類別比賽祭出超過200萬元的媒體宣傳資源，開放徵件至2026年9月20日止，邀集各界一同創造飲食未來。 1792 0 0 標榜阿里山小農苦茶籽卻提不出證明！高仰三苦茶油業者遭重罰300萬元 標榜採用阿里山小農苦茶籽的威加公司，因無法證明原料關聯且提供不實資料，於2026年8月7日遭台北市衛生局重罰300萬元。針對近日苦茶油苯駢芘超標事件頻繁，台北市衛生局已跨縣市追查油品源頭，並發動第3波市售油品與農用豆粕的擴大抽驗。 4199 0 0 不只食品包裝能報名！2026食創獎「包裝與功能技術創新」徵件開跑 首度納入飲食用品參賽 2026年第8屆食創獎徵件全面開跑！本年度「包裝與功能技術創新」類別首度開放食器、保鮮容器及小家電等「飲食用品」參賽。強調從材料、結構到機能的創新突破，並祭出逾230萬元媒體與通路資源，助優質研發成果直擊消費市場！ 4759 0 0 好菌好俊康普茶涉竄改效期、使用過期原料！前金蘭董事長鍾淳仁遭起訴 檢方建請從重量刑、沒收275萬元犯罪所得 前金蘭食品董事長鍾淳仁與妻子林思瑜創立「好菌好俊康普茶」品牌，涉嫌指示員工使用香蕉水擦除鋁罐罐底效期，重新噴碼改標出貨給寶雅、誠品等通路；甚至將過期的香料、濃縮汁添加於產品中，或將過期鋁罐茶飲倒出重裝至香檳瓶販售。桃園地檢署於2026年8月5日偵查終結，依詐欺取財、販賣假冒食品等罪嫌將2人及旗下2家公司提起公訴，沒收不法所得逾275萬元，並建請法院從重量刑。 7131 0 0
