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食力特派

吳秀梅

高雄醫學大學藥學博士，美國維吉尼亞大學化學系研究學者，日本德島大學藥學系研究學者，曾任高雄醫學大學藥學院院長、藥學系及香粧品學系主任，前衛生福利部食品藥物管理署署長。 12 文章

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專欄文章

包裝上的「小綠人」您知道代表的涵意是什麼嗎？

2023/12/31 您是否曾注意到，有些食品的外包裝上有一個小綠人？看似一個小小的標章，其實這裡頭代表著廠商對產品的認真與自信，更代表它經過政府嚴格的把關。食品藥物管理署站在把關食品與藥品的第一線，推薦更多廠商申請小綠人標章，也建議民眾可以安心挑選有此標章的產品，守護自己的健康。

【食聞】用藥選擇好苦惱！原廠藥、學名藥哪個好？

2023/06/30 您聽過原廠藥與學名藥嗎？看似兩個雷同的專有名詞，其實與我們生活息息相關，都是治療或預防疾病的基石。食藥署站在把關藥品的第一線，無論哪一種藥品，從原料、製藥、到運輸藥品等皆受相關法規管理，藥品上市後也設有監控機制，朝向「藥求安全、藥求品質」，全力守護民眾的健康。

【食聞】當我們必須與病毒共存，快篩試劑儼然成為生活必需品之一，你對新冠病毒的檢測方式了解有多少？

2022/05/20 隨著來勢洶洶的Omicron變種病毒對全球造成的影響，台灣的防疫政策逐漸轉向「與病毒共存」的作法，而此時，快篩試劑似乎也成為生活中不可或缺的必需品之一！PCR核酸檢測、抗體檢驗與抗原檢驗應該怎麼選擇，以及其使用的時機，都是一門學問。

【食聞】福島食品進口真的沒問題？全靠邊境把關嚴守、檢驗頻次確實

2022/03/31 2011年日本311大地震發生，引發福島核電廠輻射外洩風波，當時，包括台灣共有55個國家禁止輸入福島5縣食品。之後11年，有41國陸續解除禁令；有12國改採針對高風險食品停止輸入或提供輻射證明；僅台灣和中國仍全面停止福島等區的食品。直至2022年2月8日，行政院宣布台灣解除日本福島5縣食品進口的禁令，並將「禁止特定區域進口」改為「禁止特定品項進口」。

全力輔導「新冠肺炎疫苗」，食藥署於疫苗研發議題中所扮演的角色

2021/11/26 在全球新冠肺炎疫情嚴峻之際，國際疫苗供應緩不濟急，此時，我國若只仰賴國外疫苗採購一途，勢必受困於供貨不足與延遲供貨的狀況，因此發展國產疫苗勢在必行！然而，國內的疫苗生產環境不及國外來得成熟，食藥署有責任全力輔導本土疫苗的研發，而這過程中，也著實經歷了一連串的挑戰。

智慧醫療器材專案辦公室正式成立，加速AI應用、提升台灣產業競爭力！

2021/05/31 一直以來，台灣的醫療器材都走在世界前端，隨著大數據、物聯網、雲端運算、遠距醫療與人工智慧的發展，更加速了傳統醫療器材的轉型。因此，食品藥物管理署（下稱食藥署）於2021年5月1日推出「醫療器材管理法」，並在5月7日成立「智慧醫療器材專案辦公室」，促使國人使用醫療器材更安全、有效，並提升我國醫療器材產業的實力與國際競爭力。

力求自助助人！台灣加速新冠肺炎疫苗研發進度

2020/12/11 許多民眾都非常關心新冠疫苗的發展進度，以及向國外採購的可能性。除此之外，對於縮短新冠疫苗的研發週期，也有許多人存疑，是否具有足夠的安全監控？針對這一連串從產品開發到上市後監控，食藥署已積極投入並佈局，致力讓未來新冠疫苗達到良好的品質與用藥安全。

因應疫情急驚風到來，食藥署如何積極輔導與審查、成就國家防疫隊？

2020/07/31 2019年底，新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發，台灣的第一例病患也在2020年1月21日確診，因應此一危機，食藥署立即部署，積極輔導並快速審查醫療器材，使其快速上市，終於成就國家防疫需求。

食藥署署長：《醫材法》助台灣接軌國際　創造多贏局面

2019/11/29 台灣2019年醫材產值預估約1,207億新臺幣，其中就有將近6成是輸出國外，實力不容小覷。未來醫材將從藥事法中獨立出來，政府用更透明與健全的法規，守護國民安全，推動產業進步。

吃藥為了救命，吃錯就會害命！食藥署署長教你如何安全用藥

2019/09/30 世界衛生組織（WHO）已於2017年3月底正式將「降低用藥錯誤」列入全球性病人安全的第三大挑戰。

化粧品新法上路讓臺灣接軌國際、消費者保護更升級

2019/07/31 近年來，國內美粧零售市場高達千億元，每年出口產值超過6億美元，致使臺灣化粧品製造業廠商數成長近3成，品牌商和代理商更超過上千家。在百家爭鳴和國際商機日益龐大下，政府又該如何保障消費者權益和強化國內化粧品產業的國際競爭力？

食藥署署長：為了幫臺灣保健食品走出國際，推動保健營養食品GMP勢在必行！

2019/04/30 保健營養食品在2017年出口值較2016年略微衰退2%，其中以「機能性飲料及飲品」與「錠狀、膠囊型態食品」兩大類衰退較為明顯。國內保健營養食品出口動能除了受關稅障礙影響外，與各國法規的出口上亦有重大關聯。

分類精選文章

瑞幸攻台圖什麼？不是為了賣咖啡而是為了這張「資本入場券」

中國連鎖咖啡龍頭瑞幸傳出透過代理商插旗台灣，首店選址台北南京復興，市場立即議論：在超商咖啡密度全球最高、路易莎與Cama盤據中價位的台灣，瑞幸的商業模式是否能成立？若從資本視角拆解，這一步更像是瑞幸為重返美國主板市場布局的全球化象徵，而非以台灣獲利為首要目標。

別再只說多喝水！英國發布飲食版「便秘實證指南」6項有效解方

慢性便秘影響全球超過16%成年人，台灣更有逾一成民眾長期受困。英國營養學協會（BDA）於2025年發布最新《成人慢性便秘飲食管理指南》，整合75項以上臨床試驗，首次以「實證飲食」取代模糊建議，提出6項具科學證據的改善策略，包括奇異果、裸麥麵包、纖維補充、益生菌、氧化鎂與高鎂礦泉水，為慢性便秘提供更具體的可行解方。

路易莎是否可能成為瑞幸併購標的？產業為何一致認為「政治比商業更關鍵」？

瑞幸咖啡傳出評估進軍台灣，引發市場對併購路易莎的想像。但在產業界的分析中，這項劇本真正的變數並非價格、體質或擴張策略，而是台灣對中資的敏感度與法規限制。即使瑞幸具備資本實力、規模優勢與供應鏈治理能力，跨海收購本土最大連鎖咖啡品牌依然幾乎不可能。政治氛圍、法規審查與社會輿情，遠比商業條件更具決定性。

泡麵品牌聲量重新洗牌！新興網紅品牌以小搏大 Threads正成為下一個主戰場

i-Buzz數據顯示，Threads已成泡麵討論爆發核心，聲量從2025年1月到10月成長近10倍，全面超越論壇、Instagram，並在11月追上Facebook。維力、統一、農心仍是領頭品牌，新興勢力靠開箱潮與小編高互動迅速竄起。Threads重新改寫泡麵品牌生態，成為老品牌維持能見度、新品牌擴大認知的關鍵平台。

瑞幸登台最大挑戰不是價格競爭？Flash Coffee前車之鑑說明消費習慣才是關鍵壁壘！

台灣咖啡市場已高度飽和，從便利商店、平價連鎖到獨立咖啡館，消費者選擇多元且習慣日常化咖啡消費。瑞幸若來台，需面對超商現煮咖啡、路易莎、Cama café等本土品牌的競爭。此外，地緣政治與消費者心理偏好亦增加進入挑戰。Flash Coffee在台失敗案例提醒，海外數位模式與話題性並非成功保證，瑞幸需重新定位經營模式與品牌價值。

天冷就猛補？小心越補越上火！中醫示警3種體質最容易補錯

衛福部與中醫臨床皆指出，若體質偏熱、濕熱或脾胃弱，過度溫補反而火氣上升，引發喉嚨痛與失眠。阿利博士依臨床經驗分為氣虛、陰虛火旺、濕熱三類體質，並提供桂圓紅棗枸杞、薑黃乾薑紅棗、黑豆山藥蓮子三種溫補不燥的花草與食補組合，強調冬季養生重在平衡，而非盲目大補。

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當便當成為文化教材：地方飲食如何重塑風土記憶、建立族群共融？

當溯源承諾失靈：從大苑子到歐客佬事件看永續的信任斷層如何浮現

把中國星巴克追著打的瑞幸要來台？拱出3萬家門市的低價高頻模式會先衝擊誰？

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