回列表 【食力調查局】網購時代!你有多會在網路上買「吃」的?得獎名單出爐 2020/12/07 0 不愛 74180 0 0 0 不愛 74180 0 0 分類精選文章 【食力調查局】災難來臨時你有準備防災食品嗎?家庭儲糧現況大調查 近年台灣多次面臨地震、強降雨、停電與物流受阻,或可能遇到戰爭等情況,「家裡是否有足夠的食物與飲水」開始成為日常風險管理的一部分。填寫問卷分享你對於防災儲糧的習慣,就有機會抽Woky深煎鍋、手提輕芯鈦瓷保溫杯、《食力》最新季刊等好禮! 1921 0 0 2028年廚餘零焚化 堆肥、生質能翻數倍 一張圖看懂廚餘去化路徑 我國政府宣布2027年起全面禁止廚餘養豬,2026年開放一年事業廚餘作為過渡措施。環境部規劃三年內擴充堆肥、生質能與黑水虻等廚餘去化量能,預計2028年全面到位並逐步終結焚化與掩埋。然而,量能不足、處理成本攀升及民眾分類習慣未改,仍可能使廚餘持續進入焚化體系。 9774 0 0 外送正式被納入治理後 台灣外送產業會變好嗎? 外送專法通過後,真正的問題不只是外送會不會變貴,而是這項高度滲透民眾生活的服務,還能不能繼續用過去那套邏輯運作。從平台經營、區域差異,到餐廳與消費者的角色轉變,外送產業正面臨一場結構性重整。專法不是終點,而是宣告外送正式進入被治理的階段,也迫使整個市場重新面對便利背後的成本與責任。 5419 0 0 外送新秩序的下一關:如何避免成本壓在消費者身上? 外送專法為外送員建立最低報酬與制度保障,補上長期缺口,卻也同步改寫了平台的成本結構。當成本上升,問題不只在於「會不會轉嫁」,而在於轉嫁之後,市場會如何反應。平台、餐廳、外送員與消費者之間的關係,正形成一條環環相扣的循環鏈。若消費者因價格與體驗而離場,整個外送市場將同步縮水,反過來衝擊原本欲保障的勞動與產業。 11014 0 0 外送專法上路後 餐廳與消費者為何出現新的不確定感? 外送專法為外送員建立最低報酬與程序保障,讓長期游離制度之外的勞動關係,首次被明確納入法律治理。但當勞權底線確立後,制度的壓力開始移動。餐廳抽成、消費者費率、資訊揭露與申訴機制,仍高度仰賴尚未到位的子法與定型化契約。若制度只接住勞動端,卻未同步處理交易結構,新增成本最終恐怕只會默默轉嫁給餐廳與消費者。 13684 0 0 外送專法改了什麼?黑箱單價終於不只平台說了算 外送專法三讀後,政策歷程並未結束,而是進入更關鍵的階段:這部法律究竟在立什麼?從法案名稱與第一條開始,立法者刻意將焦點拉回「整體產業治理」,而不只是勞工權益。從專法核心條文拆解中,透過實際案例可了解計價底線、一單一計、停權程序與平台責任如何被制度化,但下一步更重要的是必須監督餐廳與消費者權益仍待補上的關鍵空白。 15392 0 0