你應該要知道的食事

頂好超市推出粽子預購，主打各大得獎及老牌好粽，種類多樣包含南北粽、潮州粽、客家粽、冰粽、鹼粽、創意粽等應有盡有，2019年5月30日前，消費者預購後5天即可到店取貨。

內容提供＝頂好Wellcome

端午節吃粽子已有2千餘年的歷史，隨著各個民族文化的美食發展，如今粽子口味已有百百種；在端午節回味民間故事與傳說之餘，品嚐各類美味粽子可謂每年的要事之一。看準消費者面臨眾多選擇，2019年5月22日起至2019年5月30日，頂好超市推出粽子預購，主打各大得獎及老牌好粽，讓消費者怎麼挑，怎麼都對味。頂好預計此波端午前夕能夠帶動2成業績成長；2019年5月22日起，消費者預購後5天即可到店取貨。

南門市場南園鹼粽（圖片來源：頂好Wellcome提供）

討論聲量NO.1 南北粽大比拼

每年適逢端午節，北部粽與南部粽的話題燃燒持續不斷，各自的擁護者年年引發口水戰，為口感及吃法掀起一波波的討論話題。北部粽米飯粒粒分明富嚼勁，香氣近似油飯；南部粽餡料豐富，軟嫩糯米配上醬油與花生粉的吃法，則是極富指標性的特色。頂好超市為消費者嚴選南北好粽，為不論是想要嚐鮮的新食客或是老饕提供最佳選擇，讓經典粽香於唇齒之間迴繞。針對北部粽，頂好推薦狀元油飯懷古北部肉粽，手工培炒的滷肉配上Ｑ彈糯米，扎實地勾勒出道地好口味。此外，石碇一粒粽推出的正宗北部粽，由全國唯一米食料理冠軍名店石碇一粒粽推出的正宗北部粽，真材實料肉質鮮甜。嗜吃南部粽的饕客，美味嚴選府城南部粽糯米細緻入味，口感絕佳。南北粽買氣旺，今年頂好超市預估銷售將提升1至2成。

粽星雲集 湖州粽、客家粽與創意粽

南北粽之外，湖州粽、客家粽也是消費者喜歡的粽款；湖州粽以細長的外型聞名、因使用圓糯米，口感較為緊實綿密。頂好超市引進的南門市場立家，為每逢端午節排隊人潮絡繹不絕、必吃的經典老品牌，其中推薦湖洲鮮肉粽及湖洲火腿鮮肉粽兩大明星商品。喜愛客家美食的消費者，不妨嘗試狀元油飯的芋心鹹粿粽；Q軟的糯米外皮，彈牙不膩，蒸熱或是放涼後食用都各有不一樣的風味。另因看準消費者愛嘗鮮的趨勢，頂好超市推出多款創意粽，如麻油雞粽及干貝粽，山珍海味交織著粽葉香，每一口都滿足。

飯後甜粽不能少 傳統吃法vs新潮冰粽

近年來國人健康觀念提升，加入紫米等養生食材的粽子成為不少消費者的新選擇；紫米甜品更是許多女性的心頭好。頂好推薦老字號九如紫米豆沙粽，甜而不膩。而南門市場的南園市場鹼粽則帶有淡淡香氣、冰鎮後沾紅砂糖、蜂蜜食用的傳統吃法，是夏天的消暑聖品。此外，本沐堂日式冰心抹茶和豆沙粽擁有水晶般的透明外型小巧可愛，50克的小份量吃起來清爽無負擔，是大人小孩都愛的選擇。

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