回列表 【食力調查局】「食在有活力！早餐吃什麼大調查」得獎名單揭曉！ 2019/04/30 5001 0 0 5001 0 0 分類精選文章 【食驗室點評】台灣農林「仙女紅茶」茶香濃郁卻輸給便利性？沒有夾鏈袋、碎茶難過濾成日常使用痛點 懷念古早味紅茶嗎？台灣農林「仙女紅茶」主打復古茶香，食驗室會員大推其順口耐泡與神級奶茶百搭特性。但散裝碎茶與不易保存的包裝設計，卻成為試吃會員的討論焦點，一起來看真實試吃分析！ 140 0 0 【食驗室點評】樂天「青陽美乃滋烤明太魚乾片」吃起來像蝦片？酥脆不油膩獲好評、明太魚味卻被美乃滋蓋過 韓國烤明太魚化身酥脆零食，青陽辣椒、美乃滋與魚鮮風味同時成為產品賣點。從食驗室會員回饋來看，酥脆、不油膩與鹹甜微酸的調味獲得肯定，但「青陽辣椒」辣度偏溫和、「明太魚」風味辨識度不足，也讓產品名稱與實際體驗出現討論空間。 164 0 0 【食驗室點評】Hoiis「有果乾茶 鳳梨洛神薄荷茶」真實果片只是視覺賣點？洛神酸味搶走果香、泡軟果乾口感遭嫌粗糙 想喝手搖飲又怕負擔？Hoiis「有果乾茶 鳳梨洛神薄荷茶」主打原片果乾與無咖啡因，開袋吸睛、冷熱皆宜。但熱水沖泡後洛神酸香搶戲、果乾口感流失等反饋，引發試吃會員熱議，一起來看最真實的市場檢驗！ 616 0 0 【食驗室點評】Wanna Freak「日式山葵風味洋芋片」甩掉油膩卻甩不掉重鹹？嗆辣感不足、螢光綠色澤引疑慮 追劇想吃洋芋片又怕滿手油膩？來自西班牙的Wanna Freak「日式山葵風味洋芋片」主打無麩質與甩油技術。食驗室會員大推其薄脆清爽口感，但偏鹹調味與人工色素色澤卻引發兩極評價，一起來看真實試吃分析！ 792 0 0 【食驗室點評】鹽水區農會「蔥香肉燥」用了松阪豬卻吃不出肉感？肥肉偏多、調味偏甜容易膩 開罐即食的肉燥是忙碌現代人的備餐救星。鹽水區農會嚴選松阪豬推出「蔥香肉燥」，在《食力》媒體成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」會員回饋中，鹽水區農會「蔥香肉燥」的便利性與濃郁蔥香獲高度肯定。但肥瘦比例與罐裝口感卻出現分歧評價，一起來看最真實的試吃分析！ 1422 0 0 【食驗室點評】初鍋鍋底「西域孜然鍋」香料味濃卻不夠好入口？花椒粒、香料渣影響喝湯體驗 孜然風味鍋底要在競爭激烈的火鍋市場留下記憶點，光靠濃烈香氣還不夠。初鍋鍋底「西域孜然鍋」從開封就以鮮明孜然與辛香料氣息獲得不少試吃會員肯定，辣油分裝也增加調整彈性；但實際下鍋後，水量、蔬菜出水、鹹度與香料原粒，讓不同家庭煮出截然不同的體驗，也成為品牌值得持續優化的細節。 1433 0 0
