回列表 【食力調查局】「食在有活力！早餐吃什麼大調查」得獎名單揭曉！ 2019/04/30 4684 0 0 4684 0 0 分類精選文章 亞洲椰子水獨創！IF投入數千萬強化品質驗證：每一口都值得信賴的真實純淨！ 作為椰子水市場的領航者，IF 積極應對消費者對產品真實性的挑戰，正式宣佈投入尖端科技 ，成為首家於生產線上常態化運用 EA-IRMS技術的企業。透過數據監控IF 確保每一瓶送到消費者手中的椰子水都能維持最原始的純淨，徹底杜絕任何人工添加的可能 。 5771 0 0 鯖魚、鱈魚的永續評級亮紅燈 過度捕撈讓魚群難以恢復 日常常見的鱈魚、鯖魚與深海小龍蝦，正面臨新的永續風險。英國海洋保護協會最新更新《優質魚類指南》，多項魚種評級下調，部分甚至被列為應避免消費。這背後不只是魚群數量下降，更涉及氣候變遷、捕撈壓力與漁業管理落差。當科學建議與政策決策出現差距，永續海鮮的判斷標準，也從「吃什麼」轉向「從哪裡來、怎麼捕撈」。 6863 0 0 食藥署重申進口馬鈴薯管理機制 龍葵鹼超標即銷毀不得流通 在台美貿易文件點名下，加工用馬鈴薯輸入條件成為近期討論焦點。外界關注檢疫處理方式是否影響食用安全。衛生福利部食品藥物管理署表示，進口馬鈴薯須符合農業部檢疫規範，並經邊境查驗與後市場抽驗；若出現腐敗或龍葵鹼超標情形，須整顆丟棄或退運銷毀，相關食安標準維持不變。 12010 0 0 別讓老化帶走高齡貓的肌肉與活力 「精準營養」讓貓咪健康陪伴更長久 隨著醫療與照護進步，貓咪壽命延長，老齡階段已細化為熟齡、老齡與超老齡。據國際研究機構顯示，貓咪隨年齡增長會面臨肌肉流失、消化力下降及關節退化等生理轉變。因此，選擇老齡貓飲食時應捨棄單一老齡配方，改採「精準分齡營養」支持不同階段的健康需求，才能有效延續高品質的陪伴。 11530 0 0 新店清六食堂疑似爆發食物中毒事件累計162人就醫、11人驗出沙門氏桿菌 移送檢調偵辦 新北市清六食堂疑似發生食安事件，破百人在食用便當後，出現腹痛、發燒等症狀後就醫治療。經查中興店有刀具存放不當、冷凍溫度不足等缺失，新北市政府衛生局已命限期改善。為釐清原因並防範擴大，清六食堂全台3家分店即日起全面暫停營運，避免食安事件擴大。 15154 0 0 高雄春捲老店累積至173人食物中毒 未即時停賣且隱匿食材遭重罰144萬、移送地檢署偵辦 高雄正義市場一間經營逾40年的春捲老店於2026年4月清明連假期間爆發集體食物中毒，截至4月8日8點累計173人就醫。高雄市衛生局調查發現，業者在接獲通報後仍持續販售，且疫調初期未完整交代食材內容，影響風險判斷。除勒令停業與重罰144萬元之外，案件已移送地檢署偵辦，使事件由單一食安事故升級為涉及行政與刑事責任的案件。 28690 0 0
