回列表 【食力調查局】植物肉風潮強勢襲台！你嘗過了嗎？得獎名單出爐 2020/08/31 0 不愛 33424 0 0 0 不愛 33424 0 0 分類精選文章 締造10億趟次外送里程碑 Uber Eats如何用會員商機與生鮮再戰10年？ Uber Eats在台灣深耕近10年，在2025年正式突破10億趟外送，成最具代表性的外送市場平台。近年，Uber Eats積極跨足生鮮外送，包含與好市多合作及成立自營超市「優市」。而面對競爭者價格戰，以會員制度與AI技術強化服務差異化，持續擴大其外送生態系。 375 0 0 京站為何買下13家餐廳的經營權？2億併購百八漁場母公司 打造第二成長引擎 京站轉上市櫃多年受阻，營收過度依賴北車本館，被主管機關認定結構單一。以2億元併購京饌餐旅67％股權，將透過京饌旗下百八魚場、漉海鮮蒸氣鍋與海宴新台菜共13家門市、約4億營收，補強多角化營收結構。 1779 0 0 高齡化時代的健康解方：桂冠攜手全家、華碩打造台灣首個「日常化健康管理生態圈」 面對2025年台灣超高齡社會，桂冠實業聯手華碩及全家打造「健康生態圈」，整合健康量測、AI分析與個人化營養餐食，實現從「數據到餐桌」的完整健康行動路徑。使用華碩健康小站自主操作率達87%，桂冠健康餐點滿意度逾九成，跨產業合作提升高齡族群生活品質與健康管理效率。 2975 0 0 家樂福推動蛋雞產業轉型 2026年10月達成全台門市100%非籠飼雞蛋 家樂福宣布啟動全台非籠飼轉型，2025年12月起台北市門市率先停售籠飼雞蛋，自有品牌同步全面改為非籠飼，並預計2026年10月在全台所有量販與超市達成100%非籠飼目標。這項耗時8年的行動，結合政府、動保團體與蛋農合作，旨在從源頭改善飼養模式、提升食安與動物福利，並以大型通路的採購力量推動台灣蛋雞產業結構轉型。 4606 0 0 電商寒冬下為何敢出手？91APP近10億買下iCHEF的4個戰略理由 國內零售OMO軟體商91APP在停牌後宣布以3,200萬美元（約新台幣9.6億元）全現金收購餐飲科技公司iCHEF，全數以自有資金支付，為成立以來最大併購案。面對電商成長放緩，91APP透過此次併購切入餐飲市場，期望帶來支付金流擴張、廣告數據強化、AI 技術落地與人才補強四大綜效。 5041 0 0 Z世代管理不能硬碰硬！Fake Sober創辦人如何以「理解式領導」重寫新世代管理公式？ 在信義區這個競爭最激烈的夜生活戰場，Fake Sober卻能靠一間「日咖夜酒」成功躍升Z世代最愛的聚點。創辦人羅伊的關鍵並不在於行銷技巧，而是他對新世代員工的理解方式：領導不是控制，而是創造舞台。面對400名Z世代，他以信任、參與與差異化品牌策略打造正循環，讓團隊能量直接轉化為品牌成長動能，形成一套屬於新世代的領導與經營模型。 8067 0 0
