回列表 【食力調查局】植物肉風潮強勢襲台！你嘗過了嗎？得獎名單出爐 2020/08/31 0 不愛 33411 0 0 0 不愛 33411 0 0 分類精選文章 【2025食創獎入圍名單揭曉】47件創新方案登上飲食奧斯卡舞台 12/11頒獎典禮揭曉星等榮耀 2025年第七屆食創獎經過專業書面審核，以及複審評審團召開決選會議後，從九大類別獎項，選出各類別脫穎而出的47件創新方案進入最終入圍名單，將於2025年12月11日頒獎典禮現場公布各入圍者的得獎星等。 1352 0 0 「咖啡王子」方政倫雙箭齊發 成立衛星莊園及台灣新品種征戰國際 台灣咖啡產業正處於尋求突破的關鍵時刻。十大神農奬得主、鄒築園莊園園主，被譽為「咖啡王子」方政倫直指，面對國際競爭與國內產能不足的窘境，台灣咖啡必須尋求規模化生產與獨特品種，才能在國際市場上站穩腳跟 6574 0 0 阿里山上的咖啡莊園呼籲品種多元化 產量、品牌化及觀光也須提升 阿里山咖啡近年屢獲國際肯定，2025年臺灣卓越盃更創拍賣新高。然而，面對產業發展的下一步，咖啡農呼籲從品種多元化、產量提升到品牌化與觀光串聯，台灣咖啡要走向永續與全球化，仍需更完整的策略布局。 6787 0 0 咖啡界奧斯卡見證者 國際評審劉玉嬌揭秘COE品評標準 疾呼台灣咖啡不容缺席 多年COE國際評審經驗的劉玉嬌以「咖啡界奧斯卡」的嚴苛標準，認可台灣咖啡已達世界水準。她呼籲政府，COE競標是讓國際認識台灣的重要管道，不該對咖啡農的努力「零支持」，以避免台灣咖啡的成就被邊緣化，強調支持COE即是支持台灣走向國際市場的關鍵一步。 8139 0 0 台灣咖啡國際競標2025年再創新高 COE經費補助陷爭議引發產業界震動 「台灣咖啡哪裡得罪你了？當台灣咖啡在全世界行銷時你在哪裡？中華民國台灣的國旗在國際組織上飄蕩，你做了甚麼？」2025年8月26日舉行「農業 AI 賦能前瞻論壇」，坐在台下的臺灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪，突然對台上致詞結束的農業部次長胡忠一發出怒吼，引爆「咖啡界奧斯卡」之稱的「COE卓越盃」經費爭議，咖啡產業界擔心台灣精品咖啡邁向國際之路前程。 10055 0 0 從剪髮到蔬食餐桌 「啼岸」用美學實踐零殘忍的生活日常 「啼岸」創辦人林柏辰強調，Vegan要提倡的是一種生活方式，因此除了飲食之外，他結合自身的美髮專業，三代同堂一起經營這個複合式空間，並歡迎各種跨界合作，傳遞與大自然共生的各種可能。在這個空間裡，沒有生命受到傷害，因為「美與時尚，我們可以做出更友善的選擇！」 5430 0 0
