回列表 【食力調查局】植物肉風潮強勢襲台！你嘗過了嗎？得獎名單出爐 2020/08/31 0 不愛 33418 0 0 0 不愛 33418 0 0 分類精選文章 電商寒冬下為何敢出手？91APP近10億買下iCHEF的4個戰略理由 國內零售OMO軟體商91APP在停牌後宣布以3,200萬美元（約新台幣9.6億元）全現金收購餐飲科技公司iCHEF，全數以自有資金支付，為成立以來最大併購案。面對電商成長放緩，91APP透過此次併購切入餐飲市場，期望帶來支付金流擴張、廣告數據強化、AI 技術落地與人才補強四大綜效。 176 0 0 Z世代管理不能硬碰硬！Fake Sober創辦人如何以「理解式領導」重寫新世代管理公式？ 在信義區這個競爭最激烈的夜生活戰場，Fake Sober卻能靠一間「日咖夜酒」成功躍升Z世代最愛的聚點。創辦人羅伊的關鍵並不在於行銷技巧，而是他對新世代員工的理解方式：領導不是控制，而是創造舞台。面對400名Z世代，他以信任、參與與差異化品牌策略打造正循環，讓團隊能量直接轉化為品牌成長動能，形成一套屬於新世代的領導與經營模型。 3215 0 0 從消費連結到後勤韌性：2025第二屆foodpanda金食獎展現外送產業全鏈路升級 德商foodpanda第二屆金食獎聚焦消費連結、數據洞察與營運韌性三大核心，結合消費者票選與平台數據力，表揚全台近百家餐飲品牌與地方名店，展現餐飲產業數位轉型與永續發展成果，並透過創新行銷、精準工具及高效配送打造品牌與平台共創的進化生態。 4862 0 0 餐飲缺工成新常態 亞洲即時媒合平台Flexii正式登台：以零工科技重構企業人力模式 2025年11月26日Flexii宣布正式登陸台灣，針對餐飲與服務業長期人力短缺問題，提出以「即時媒合、無履歷、無面試、快速付款」為核心的零工新模式。將以3F核心原則，協助企業快速補人、提升人力品質，同時提供工作者更自由的彈性收入模式。 8070 0 0 全家投入億元升級 Let’s Tea：智能膠囊茶機千店啟動 70 秒喝到職人級茶香 無糖即飲茶快速成長，全家加大茶飲佈局，宣布啟動億元級Let’s Tea 升級工程，與深耕35年的桔揚集團共同研發市場首見「智能膠囊茶機」，以70秒現泡、14公分小機身與多品項膠囊運作模式，強化門市坪效與茶湯穩定度。一個月內將導入1,000店，年底前擴至3,000店，進一步鞏固「最懂茶的便利商店」定位。 7160 0 0 把中國星巴克追著打的瑞幸要來台？拱出3萬家門市的低價高頻模式 會先衝擊誰？ 中國最大連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡近期傳出來台消息，雖尚未獲官方證實，但瑞幸以近3萬家門市、強調平價與高效率的擴張策略，已成為中國咖啡市場主導者。隨著其營收強勁回升、數位化營運模式成熟，產業界普遍認為瑞幸若正式登台，將牽動台灣咖啡連鎖、生態鏈與價格帶的全面重整。 6426 0 0
