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食專題

食品中的致癌物有這麼嚴重嗎?

健康意識抬頭,吃什麼會致癌成為民眾最關心的話題,卻也造成社會大眾捕風追影,將許多食物都與致癌物劃上等號,每天看新聞都是吃這個會致癌、吃那個也致癌,但真相有那麼嚴重嗎?深入了解國際公認的致癌物到底有哪些,以及它們為什麼有致癌的疑慮,讓你不再每天生活於恐懼之中。 2018/01/17

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