低卡輕食系列 水梨寒天凍
2016-09-14
食生活
【食聞】融入法國奶油風味的台式熱炒：法國奶油塔香蛤蠣上菜囉！
主廚克里斯丁運用法國奶油來製作中西融合的美味料理，在台味十足的塔香蛤蠣中融合奶油的絲滑口感，奶香襯托出蛤蠣的鮮甜，讓經典的台式熱炒華麗變身。
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食力影展
【大師出手】詹姆士來上菜！夏日清爽「拉麵沙拉」作法大公開！
食生活
第一次親子烘焙就上手，不藏私影片教學！
天氣炎熱，身為媽媽的你，想吃美味鬆餅來個悠閒下午茶，不只要煩惱排隊汗如雨下、又要擔心在外用餐的食品衛生…...究竟該如何共創跟孩子的美好親子時光呢？就讓「預拌鬆餅粉」來貼心神救援，在家跟孩子一起手做鬆餅！愛你，所以手拉手一起做點心。
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食生活
低卡輕食系列 鮪魚綠蔬蝴蝶麵
深海魚油保護血管，腦袋不打結
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食生活
低卡輕食系列 蘋果捲心菜沙拉
減緩消化速度，增加飽足感的瘦身料理
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食生活
低卡輕食系列 芒果薑汁果昔
紓緩情緒，一杯補足一天水果量
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食生活
低卡輕食系列 水梨寒天凍
清甜潤喉，零脂肪，無負擔
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食生活
低卡輕食系列 Party魔鬼蛋
代謝多餘膽固醇，優質蛋白質為健康加分
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食生活
文青食堂 手作檸檬塔
用最基礎、最簡單的材料與製作步驟，手作檸檬塔！
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食生活
煎蛋、水煮蛋、蒸蛋 大廚的私房手藝
三種蛋蛋的美味作法，讓你做出如大廚般的美味
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食生活
飽餐一頓的日式牛排丼
肉質軟嫩香氣撲鼻，獨享分享都適合
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食生活
甜甜下午茶 巧克力慕斯
冰涼慕斯入口即化，經典甜品家裡自己做
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食生活
西米水晶粽子
吃腻了传统南北粽吗？今年来点清淡的甜粽
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食生活
白菜心拌海蜇皮
經典開胃涼菜，家裡輕鬆做
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食力影展
「2021食創獎」帶你看最新的貼體包裝技術！連刺刺的玫瑰螺都能完美包裝
2021食創獎特優獲獎品牌 大鼎冷鏈股份有限公司 讓水產品突破傳統包材的限制，重新塑造精緻化包裝，並且還能減少碳足跡，究竟這樣的技術是怎麼辦到的？
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食力影展
記憶中的超強罐頭強勢回歸！「2021食創獎」帶你看看愛之味麻婆豆腐如何重新勾起消費者味蕾！
讓我們一起來了解本次得獎品牌 愛之味股份有限公司 是如何讓經典產品「麻婆豆腐罐頭」在20年後重新亮相，深受消費者喜愛之外，加工技術和原料選用更升級？
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食力影展
「2021食創獎」頒獎典禮現場直擊！家樂福如何成功建立動物福利的永續鏈？
「今年許多企業願意用公司的社會影響力與創新研發能力，讓地球與台灣更好、更永續」食創獎評審 台灣好基金會李應平執行長非常開心的表示企業不斷推動永續向前進！ 也讓我們一起來看看本次得獎品牌 家福股份有限公司（家樂福）是如何打造永續鏈！
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食力影展
什麼！必勝客竟然先把Pizza放一邊？「2021食創獎」帶你了解真相！
必勝客透過在線上線下對義大利人致歉，向消費者介紹「Pasta Hut」新主食品牌，形式包括新聞稿、總經理現身記者會、社群轉發道歉影片，藉由自嘲幽默，打入義大利麵紅海市場，引起話題。
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食力影展
專家不藏私教你火鍋店經營術！ 用「7P營銷理論」贏得消費者！
台灣火鍋店這麼多，到底該如何才能在這片紅海中成功存活？財團法人商業發展研究院副院長王建彬表示，其實只要做好7個P，就能讓你的火鍋店贏得消費者青睞！
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食力影展
火鍋店想開就能開嗎？ 經營的大哲學報你知！
火鍋店有這麼好開嗎？食力邀請到小蒙牛總經理高溢男、馬辣營運長陳國光、這一鍋副總經理簡朝立，以及雞湯大叔賴三禹，從不同角度帶你了解如何經營火鍋店！
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食科學
微波食品連著塑膠一起加熱，沒問題嗎？！
微波食品拿去丟冷凍庫之後，原本的塑膠容器都整個變形？這樣還能吃嗎？微波食品怎樣吃才安心，食力哥告訴你～
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食生活
食力教你如何聰明吃年菜！
安心迎猴年！年節食品的擇食指南
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食科學
食力加工解密－鮮乳
你喝的奶，到底怎麼來
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食科學
能過關斬將的雞蛋才是好蛋
食力告訴你CAS洗選蛋到底是怎選
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食力影展
雞生蛋蛋生雞！你吃蛋蛋了嗎？
食力影展
食鋪一講 活動回顧
2016.9.20 食力在華山與大家有了第一次見面會
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食力影展
食鋪二講 荷包君的選擇
【食鋪二講】邀請學者解密、業者揭秘。
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食力影展
食力初登場
我們想做一個值得信賴的媒體
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食力影展
食鋪五講 油不得你！秒懂每一口吃進的油
食力請專家從科學觀點及實務經驗破除油品謠言！
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食生活
三分鐘輕鬆搞定三種蔬果汁
三款健康蔬果汁在家輕鬆搞定
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食生活
摩卡壺咖啡這樣泡
品味屬於兩人最奢侈的幸福
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食生活
秒做春夏消暑果汁
炎炎夏日，舒爽的果汁、愛上午後微風的一個理由
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食生活
過期綠茶還能喝嗎
老綠、一種你所沒聽過的綠茶
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食生活
冷水也可以泡茶絕對沒想到
適合夏天喝的冷泡茶，甘醇可口
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食生活
食器保養大揭密 鑄鐵鍋這樣保養才正確
鑄鐵鍋的保養很重要喔，小心別生鏽了
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食生活
食器保養大揭密 鑄鐵鍋生鏽怎麼辦
家裡的鑄鐵鍋該怎麼保養才不會生鏽呢？
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食生活
食器保養大揭密 琺瑯鑄鐵鍋的開鍋秘訣
工欲善其事，必先利其器，琺瑯鑄鐵鍋開鍋秘技大公開
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