分類精選
你們知道要如何快速找到你所需要的馬鈴薯製品嗎?Lamb Weston®官網推出「Find My Fry」測驗,為餐飲業者提供非常方便的工具,業者只需依照餐廳的需求或喜好來選擇,完成線上測驗就可以就快速找到最適合餐廳的產品。
立即觀看
你知道嗎!全台有超過9成國人都有鈣質攝取不足問題,身為繁忙上班族的你,該如何將鮮乳融入我們忙碌緊湊的生活中呢?
立即觀看
現代婦女們常因生活繁忙,出現疲勞、鈣質攝取不足的現象,究竟該如何改善呢?讓義大醫院鄭暐霖醫師來告訴你。
立即觀看
讓食力哥帶你認識認識台灣咖啡產區,以及不同地區所產出的風味咖啡喔
立即觀看
食力用三分鐘告訴你台灣咖啡的歷史小故事喔
立即觀看
炎炎夏日,舒爽的果汁、愛上午後微風的一個理由
立即觀看
推薦觀賞
台灣雖然也有種植馬鈴薯,但是產量無法因應國內需求,仍須靠進口補充,而台灣進口馬鈴薯的主要國家就是來自美國。到底美國為何能做到全年穩定供應品質優良的馬鈴薯呢?而台灣的進口量竟然能排上美國馬鈴薯的出口第六名!跟著《食力》前往美國重要的馬鈴薯生產地「華盛頓州」,了解美國馬鈴薯的生長環境與供應鏈!
立即觀看
「新鮮」的風味是什麼?當我們吃慣了經加工乾燥後的麵條,是否還記得唇齒間的麥香風味?來自英國的Fermi Pasta主廚James Sharman為何使用台灣在地種植的小麥,堅持每日新鮮磨麥手工製作每一份的義大利麵麵團?他想呈現的營養、美味、健康料理又是什麼風味?
立即觀看
人稱「通腸神器」的早餐店大冰奶,為什麼每喝必拉? 根據台灣最大外送平台foodpanda數據,大冰奶是國人早餐飲料訂單第一名!冰涼又順口、為我們打開美好早晨的它,到底為什麼那麼多人喝了就跑廁所?你知道嗎?答案藏在冰塊、古早味紅茶、奶精裡。
立即觀看
人氣熱門
2016.9.20 食力在華山與大家有了第一次見面會
立即觀看
食力請專家從科學觀點及實務經驗破除油品謠言!
立即觀看
炎炎夏日,舒爽的果汁、愛上午後微風的一個理由
立即觀看
工欲善其事,必先利其器,琺瑯鑄鐵鍋開鍋秘技大公開
立即觀看