News
TV
食力 foodNEXT
食科學
食生活
食鋪通
食地圖
食力影展
全部
食品包裝
食品添加
食品加工
共
13
筆資料
新增日期(新-舊)
新增日期(舊-新)
觀看次數
食科學
重組肉誕生的真相
2018/06/11
讓碎肉變肉排的重組魔法:其實有4大元素!哪4大元素?快來了解重組肉誕生的真相吧!
食科學
滿口致癌物 有那麼嚴重?
2018/04/10
每天打開手機、電視,大家都在說「吃這個會致癌、吃那個也致癌」,但真相有那麼嚴重嗎? 目前國際公認的致癌物到底有哪些?另外,吃這些食物代表「絕對」會致癌嗎?就讓影片帶你深入了解吧!
食科學
黃麴毒素!花生醬的頭號敵人
2018/03/13
濃郁香濃的花生醬,是許多人吃早餐必配抹醬,但聽說花生醬容易產生黃麴毒素,而且毒性非常強,世界衛生組織甚至把他列為一級致癌物!從產地到手中的抹刀,快來看花生醬如何吃,才能吃得更安心!
食科學
乳酸菌的腸道戰役
2018/02/26
優酪乳中的好菌真的能活著抵達腸道中嗎?除了攝取菌數的學問,日常的飲食養護 、持續不斷地攝取頻率等等,都是幫助好菌喝進腸道的關鍵!
食科學
喝醉引致工安意外多!「阿比」是藥不能亂喝!
2018/01/02
保力達B、維士比是廣大勞工朋友們的氣力來源,但這些「阿比」都內含酒精,算是「指示用藥」,一定要在藥局才能買!許多勞工朋友常因飲用過量而遭遇工安意外,畢竟一天只能喝約100c.c.而已!這麼少,需要體力的時候該怎麼辦?還有哪些可以大口喝又同時補充所需?一定要來瞭解一下!
食科學
嚼對停不著口香糖的都市傳說
2017/01/26
您對口香糖最早的印象是什麼?從最初好吃、好玩的粒狀口香糖,到「片狀」主打清新口氣的口香糖進入台灣,1980年則再吹起泡泡糖的風潮,直到2000年「沁涼」口香糖進入台灣,您是否曾經好奇自己到底「嚼」了什麼?《食力》一次解開口香糖的來源之謎,聽說口香糖越嚼臉會越大,但又可以抑制食慾、集中注意力等如此一說,到底實情如何呢?快來和《食力》一同一探究竟吧!
食科學
送去猴年迎雞年,破解2016猴年三大食安謠言
2017/01/04
歲末將近,食力盤點2016最熱食安謠言,看老孫如何打敗食安混世大魔王
食科學
泡麵是拍咪呀嗎?撥開泡麵五大疑雲
2016/12/14
吃泡麵會掉頭髮,會致癌,甚至會變成木乃伊,這是真的嗎?讓食力哥帶你看看網路最夯的泡麵謠言
食科學
茶葉流言終結者!
2016/08/31
你說茶葉裡面有農藥、橙劑、甚至有戴奧辛.....讓食力哥把這些流言一次講清楚
食科學
菜市場博物學-秒懂最佳「筍」友
2016/07/21
你知道不同筍子之間的差異嗎?
食科學
菜市場博物學-秒懂黃豆黑豆毛豆的三角關係
2016/07/21
你知道黑豆黃豆和毛豆其實是一樣的東西嗎?
食科學
台灣食安第一把關
2016/06/30
非登不可 選購合法食品業者 完善食品全面管理 跟進國際食安腳步
食科學
葉安義談麵粉、澱粉、麵包如何正視:麵粉內的添加物
2016/06/15
什麼,麵粉內也有添加物,高筋低筋麵粉其實都不同