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2023年9月25日起為期6個月,食藥署輔導業者主動揭露具有蛋型之實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地,本次以各大通路商為優先試辦業別,產品範圍包含白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等散裝蛋製品為主。
整理=編輯部
食品藥物管理署(簡稱食藥署)2023年9月21日召開專家討論會議,專家建議輔導業者主動揭露具有蛋型之實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地,如白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等,輔導措施試行6個月,視施行結果研議後續實施方式。
食藥署實施6個月輔導措施 鼓勵業者主動標示雞蛋原料原產地
食藥署表示,本次試辦期間自2023年9月25日起為期6個月,以各大通路商為本次優先試辦業別,產品範圍以具有蛋型之白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等散裝蛋製品為主,標示方式建議可參考散裝食品標示規定,以卡片、標記(標籤)或標示牌食(板)等型式,採懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以明顯辨明之方式,擇一標示。
雞蛋原料原產地標示貼紙。(圖片來源:食藥署提供)
食藥署製作標示樣張置於食藥署官網文宣品下載專區,可供業者下載運用。
審稿編輯:林玉婷
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