回列表 【食力調查局】重返老派食代！懷舊零食調查得獎名單出爐啦！ 2018/06/13 0 不愛 44718 0 0 你應該要知道的食事 手握少少零錢衝福利社或放學後直奔柑仔店的種種童年回憶，謝謝你跟【食力調查局】一起回味！你小時候最愛吃的零嘴是否有上榜？但現在更重要的是，你是否有得獎呢？ 0 不愛 44718 0 0 分類精選文章 市場已千億、治理卻還停在字詞時代？建立透明可預測的保健食品治理新框架 台灣保健食品市場規模快速擴張，2025年產值預估將達1,841億元，但廣告管理制度仍以「文字審查」為核心，未能隨市場成長同步進化。制度原意在防堵誇大、保障資訊透明，實務執行卻使具科學佐證的內容無法清楚呈現，加上各地審查標準不一，反而讓市場資訊品質下降，增加產業與消費者的理解成本。 166 0 0 從文字審查走向證據審查 重建保健食品溝通的科學標準 在台灣保健食品市場，違規廣告之所以屢禁不止，關鍵不在法規是否存在，而在違規行為仍具商業誘因。當裁罰金額低於廣告帶來的短期營收，罰鍰便從嚇阻工具，轉為可計算的經營成本。部分業者透過法人輪替、短期操作規避責任，使誇大宣稱成為高風險卻高報酬的策略，市場秩序因此難以真正建立。要改革的方式便是跳脫只看文字的表象，而要走向科學證據的審核。 165 0 0 日本機能性表示食品制度10年驗證 以「科學公開」重塑健康食品監管新典範 日本於2015年推動的「機能性表示食品（FFC）」並非制度鬆綁，而是回應長年累積的結構性斷裂。在高門檻的特定保健用食品與功能受限的營養機能食品之間，大量研究成果無法進入市場。FFC以公開透明取代逐案審查，成功承接產業創新與地方研究能量，並且在10年間快速擴張，成為連結科學與市場的制度橋樑。 184 0 0 小綠人之外的新道路！台灣為何需要更透明的機能性食品標示制度？ 台灣保健食品市場快速成長，卻始終缺乏能讓具科學證據的產品合法揭示功能的制度出口。現行《健康食品管理法》門檻高、成本重，25 年來有效認證產品不到500件，難以承接大量研發成果，迫使多數產品以一般食品上市、只能使用模糊用語溝通。制度斷層不僅壓縮創新價值，也讓消費者難以辨識產品差異，凸顯建立中階制度的迫切性。 167 0 0 保健食品資訊混亂時代 如何讓消費者真正「懂得選」？ 台灣食品廣告的嚴格管理，源自1990年代資訊不透明與誇大療效盛行的年代，立法目的在於避免誤導與延誤就醫。歷經2015年修法與2019年認定準則上路，制度已建立完整法律基礎。然而20多年後，市場與消費者條件早已改變，語彙管制卻未同步更新，反而壓縮了可理解的資訊空間，使具科學證據的產品難以被辨識，制度效果逐漸偏離初衷。 111 0 0 台灣零售市場商品結構解析 食品、彩妝與生活用品引領成長潮流 台灣零售業商品結構呈現明顯變化：整體零售中，汽機車占比下滑，消費流向食品、通訊產品、家電、保健與寵物用品；電商轉向全方位生活量販；百貨公司強化餐飲與社交功能，超商穩居國民食堂地位；藥妝店與量販場分別透過專業保健及家庭核心物資鞏固成長；超市及免稅商店出現彩妝保養與生活便利品新興增長箭頭。 282 0 0
