你應該要知道的食事
2018年5月3日，政府預告修正「農藥殘留容許量標準」，增修安美速等9種農藥在29種作物類別的農藥殘留容許量，未來60天的預告評論期，將蒐集各界意見。
撰文＝編輯部
2018年5月3日，政府預告修正「農藥殘留容許量標準」，增修安美速等9種農藥在29種作物類別的農藥殘留容許量，該草案將進行為期60天預告評論期，蒐集各界意見。
此草案訂定係由行政院農業委員會及衛生福利部依權責辦理，進行相關科學評估，包括參考國際標準、國內農牧漁業需求、國人飲食習慣，評估國人對各類農作物取食總量的累積風險，在經過專家委員審核，確保國人食用安全前提下訂定。
另外，對於進口農產品，食藥署依相同原則處理，在考量國外作物生長環境、病蟲害防治及用藥方法與國內的不同，進口農產品的殘留農藥容許量申請，需通過農藥毒性資料、農作物殘留量消退試驗資料、國外核准登記使用方法等科學檢驗。
食藥署同時表示，對於市售農產品的農藥殘留情形，將與地方政府衛生局、農業機關共同監測，追查供應來源及殘留原因，一旦發現違反農藥殘留容許量標準規定業者，將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款，依同法第44條第1項第2款，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，保護國內消費者飲食安全之餘，也讓國內農藥使用及管理更加合理化。
審稿編輯：林玉婷
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