你應該要知道的食事

貳樓餐飲將於林口全新開幕露營概念店,與日本露營品牌「Quick Camp」合作,打造氛圍感十足的用餐環境。同步推出限定野炊系餐點,期望帶給消費者如真實露營般的愜意用餐體驗。

內容提供=貳樓餐飲集團

台灣知名美式早午餐品牌貳樓第20號林口店於2024年3月14日正式開幕!選址於新北市林口區以全新「露營」概念為主題,打造充斥自然元素的全新風格場域。為消費者帶來嶄新的用餐體驗,貳樓延續創新多元、融合當地文化的品牌能量,顛覆連鎖廳規格化的限制,呈現超乎預期的驚喜風貌。新北市林口區近年人口快速成長,周邊生活機能逐漸發展,是許多輕移民家庭首選,貳樓這次與林口地域文化呼應,以「露營」作為門店的概念,不僅象徵輕移民為追求更好的生活品質而遷移,更與林口這片充滿生氣的土地形成了緊密的聯繫,希望進入貳樓林口店用餐的客人能夠暫時擺脫城市喧囂,專注於眼前和家人朋友一起度過愉快的用餐時光,一起探索放鬆身心之道。

放慢都市生活步調 享受貳樓CAMPING的森活時光

遠離擁擠的都市中心,貳樓林口店獨棟門店隱身於住宅中幽靜小巷,猶如一座山中木屋,在林口霧都更顯遺世而獨立。入口處大面落地玻璃設計,搭配木紋年輪造型的窗貼,延伸視覺深度,圍繞著木屋的落雨松,整體增添神祕感氛圍。

貳樓林口店特別與日本露營風格品牌「Quick Camp」攜手合作,衍伸露營的概念,入口戶外等候區以三角旗幟、戶外燈串、搭配營燈與碎石地面,融入美式風格的壁爐設計,帶出經典的美式風格,並陳列露營蛋捲桌及露營摺疊椅,讓客人進入門店用餐之前,就可以感受到露營帶來的輕鬆愜意。Quick Camp簡約又舒適的設計,貫徹其品牌延續生活細節,從日常實現戶外活動的精神,讓回憶伴隨著美好更加持久,與貳樓希望將美好帶給每位消費者不謀而合。


貳樓攜手Quick Camp打造氛圍十足的露營拍照區。(圖片來源:貳樓餐飲集團提供)

融合大自然與現代設計 貳樓林口店露營療癒氛圍

走入店內,7米挑高加上寬敞94坪空間,林口店展現將大自然融合在現代設計的概念,再次聯手「晴天見設計」統籌空間規劃、「亦星室內設計」委任監造,打造充斥自然元素的全新風格場域。室內貫穿的巨大實木樹幹,營造出獨特的氛圍,走道上垂直於地面的燈條錯落有致,多面岩石牆面配合大片鏡面營造的空間感,猶如穿梭山林小徑。明滅閃爍的燈條宛如大自然的呼吸脈動,營造出夜晚營區星光閃爍的氛圍,讓人深刻感受大自然的療癒能量與平靜氛圍。

沉浸新體驗 中央營火台成視覺亮點、客席圍繞大型印地安帳

店內中央營火區是林口店的場域中心,同時也是視覺重點,客席圍繞大型印地安帳形成一個大圓,中央放置象徵露營精神的營火台,座席特別選擇Quick Camp露營軍椅,希望來用餐的客人在觸覺上親身感受到露營樂趣,如同真實露營一般環繞著營火而坐的體驗,感受與親友間的互動,珍惜分享的難能可貴。除了視覺與觸覺觀感上的滿足,在聽覺上也延伸了露營氛圍,精心挑選林口店播放的曲目,營造出曠野中享受愜意戶外的自在氛圍。為了深刻呈現露營的五感體驗,林口店更別出心裁,透過精油香氛營造出森林氣息,環繞著絲柏、雪松、檀香的舒適香氣,彷彿身處森林木屋中,感受自然的美好與愉悅。


貳樓林口店整體門店的中央視覺重點,以大型印地安帳圍繞中央營火台,彷彿沐浴自然感受療癒能量。(圖片來源:貳樓餐飲集團提供)


中央營火區與朋友比鄰而坐,邀請你專注眼前一起吃飯的飯友,度過愉快用餐時光。(圖片來源:貳樓餐飲集團提供)

林口店限定野炊系餐點 放下複雜器具吃出露營好滋味


林口店限定餐點「野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力」和「Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐」。(圖片來源:貳樓餐飲集團提供)

「野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力」撒上義式香草的魚菲力以紙包方式悶烤,將香味鎖入魚肉中,擠上檸檬堆疊出酸爽的香氣,搭配櫛瓜和沙拉整體口感清爽,再一口濃郁的蒜香法式長棍,多層次的口感更令人無法抗拒。


貳樓林口店限定餐「野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力」售價450元。 (圖片來源:貳樓餐飲集團提供)

「Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐」在熱情的營火前,將不可缺少的炭烤料理延伸為林口店限定的經典早午餐料理。一口咬下,被炭烤過的雞肉香味四溢,希臘優格醬則適時解了肉的膩感,營養滿分的鷹嘴豆泥,搭配著貳樓經典濕潤的橙香丹麥吐司,甜甜的滋味,和帶了鹹味的碳烤雞肉鹹甜交錯,是大家不容錯過的必吃名單。


「Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐」售價430元。(圖片來源:貳樓餐飲集團提供)

審稿編輯:林玉婷