你應該要知道的食事

格蘭花格邁入188年歴史，福爾摩沙精選系列以台灣為發想，源自於格蘭花格家族第5代傳人John Grant對台灣的美好記憶，正逢John Grant於酒廠服務50年，於2024年4月推出最終版首款「格蘭花格福爾摩沙1993」全球限量557瓶。

內容提供＝格蘭花格

以極其豐富的原酒藏量令人驚嘆的Glenfarclas格蘭花格酒廠，2024年鉅獻「Glenfarclas格蘭花格福爾摩沙－單一麥芽雪莉桶單桶原酒，台灣限量最終版（第4批次）」。福爾摩沙精選系列以台灣為發想，源自於格蘭花格家族第5代傳人John Grant對台灣的美好記憶，於酒窖中探尋絕佳的單桶原酒獨獻台灣，自2020年起陸續發行福爾摩沙第1批次至第3批次，2023年正逢John Grant於酒廠服務50年，同時慶祝疫後世界恢復自由與愉快的生活，第4批次於2023年裝桶，並於2024年4月最終版首款以全球限量557瓶的「格蘭花格福爾摩沙1993」隆重問世，為福爾摩沙系列最終版譜出序章。

2024年4月率先發行首款Glenfarclas格蘭花格1993。（圖片來源：格蘭花格提供）

橫越188年歴史格蘭花格5代家族傳承製酒工藝 堅持使用直火蒸餾

福爾摩沙最終版第4批次系列酒款共3款，將於2024年走入格蘭花格188年的歴史記錄中，同時感謝台灣威士忌老饕級消費者對「格蘭花格福爾摩沙單一麥芽雪莉桶單桶原酒」的熱愛，格蘭花格酒廠及台灣代理商隼昌公司，未來將再次攜手創造單桶原酒系列獨獻台灣。
「高年份儲存的威士忌就是要用來品味的。」Glenfarclas格蘭花格酒廠，創立於1836年，擁有近200年的製酒工藝，為蘇格蘭現今少數仍由家族獨立經營的酒廠，歷經5代的傳承與堅持，堅持使用直火蒸餾，精選優質Oloroso雪莉桶，於鋪地室酒窖中長年熟成，講究的製酒工藝，創造橫跨近2世紀芳醇細緻的獨特風格。

格蘭花格致力於「高年份儲存的威士忌就是要用來品味的」核心價值。格蘭花格福爾摩沙1993單一麥芽雪莉單桶原酒，酒液呈現深遂富有底韻的深琥珀色，猶如經過拋光的紅木。（圖片來源：格蘭花格提供）

鋪地式酒窖讓酒液在最貼近風土的雪莉桶保存

在許多酒廠追求現代化的倉儲設備時，格蘭花格依然堅持鋪地式酒窖，讓酒液在最貼近風土的天然環境下雪莉桶存。追求極致的風味，講究的製酒工藝，創造橫跨近2世紀芳醇細緻的獨特風格，近5年更2度榮獲「蘇格蘭單一麥芽最佳酒廠」。

追求極致體現單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌風味的格蘭花格，力行「高年份儲存的威士忌就是要用來品味的」核心價值，威士忌不僅是拿來收藏，能品味出高年份原酒細緻滋味，更能體現威士忌深邃底蘊；以更平易近人的高年份單一麥芽雪莉桶威士忌售價，盡可能滿足威士忌愛好者的品飲享受，只為如實呈現威士忌品飲文化，貫徹格蘭花格家族講究的製酒精神。

蘇格蘭威士忌教父Charles MacLean 4度推薦

「Glenfarclas格蘭花格福爾摩沙－單一麥芽雪莉桶單桶原酒，台灣限量最終版（第4批次）」共有3款年份，皆於2023年裝瓶，2024年4月率先發行首款「格蘭花格福爾摩沙1993」。格蘭花格福爾摩沙1993單一麥芽雪莉單桶原酒，為30年單桶斯佩賽麥芽威士忌，酒液呈現深遂富有底韻的深琥珀色，猶如經過拋光的紅木，代表著格蘭花格雪莉桶原酒的傑出質地。氣味則馥郁香醇，帶著格蘭花格少見的花香，伴隨著焦糖與太妃糖的氣味，散發淡淡雪莉乾果香氣，尾端散發如雪茄般的的煙草味畫龍點睛；入口則滑順與香甜，接著甜味優雅消逝，轉變為些許白胡椒等辛香料氣味，酒體厚實濃郁。

【飲酒過量 有礙健康】

審稿編輯：林玉婷