你應該要知道的食事
你有吃過綠色麻辣鍋嗎？青花驕推出全台唯一綠色麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」，以川味新靈魂「重慶江津九葉青花椒」為鍋底核心，延伸出嶄新的麻辣鍋型態，給消費者鮮麻香甜的品鍋體驗。青花驕歡慶新鍋上市，推｢青花驕青鍋尚青｣活動，活動期間身上著綠色穿搭即享以下優惠：2019年9月7日至2019年9月8日人頭鍋底免費，越多人吃越划算！2019年9月9日至2019年10月6日點青鍋則可免費升級鴛鴦鍋。
你有吃過綠色麻辣鍋嗎？青花驕推出全台唯一綠色麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」，以川味新靈魂「重慶江津九葉青花椒」為鍋底核心，延伸出嶄新的麻辣鍋型態，給消費者鮮麻香甜的品鍋體驗。青花驕歡慶新鍋上市，推｢青花驕青鍋尚青｣活動，活動期間身上著綠色穿搭即享以下優惠：2019年9月7日至2019年9月8日人頭鍋底免費，越多人吃越划算！2019年9月9日至2019年10月6日點青鍋則可免費升級鴛鴦鍋。
麻感當道 熟成青老油讓你吃辣又喝湯
台灣人愛吃麻辣鍋，市場產值突破50億，如何在一片紅海中做出差異又吸引更多潛在消費者，成為業者的突破關鍵。根據消費者調查，台灣消費者愛吃辣又想喝湯，青花驕一直挖掘麻辣鍋的可能，主廚團隊親赴大陸考察耗時１年研發出以川味靈魂－「青花椒」為主角，夏天也適合吃的麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」。
青鍋湯頭的核心靈魂在於「熟成青老油」和「秘制青麻底醬」，熟成青老油以新鮮重慶江津九葉青花椒與10多種純正辛香料精煉成油，經過7天靜置熟成喚醒其獨特風味，再加上保鮮青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成青麻底醬，讓湯頭鮮麻辛香十足。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時才能上桌，一開鍋散發陣陣清香，第一口湯頭香麻清爽，鮮甜滋味回味無窮，不嗜重口味者也能暢饗。
隨鍋均附贈青麻椒肥牛鍋絕配「青鍋雙寶」，「特選肥牛」與獨家商品「特東坡烤麩」味覺層層驚喜，帶來喝湯涮料的豐富饗宴。除此之外，江津九葉青花椒有鮮麻、溫潤、去腥的特性，非常適合搭配各類漿、餃、丸、滑，喜歡口感系的民眾也可以加點青花驕特色綜合丸或來杯獨家商品_青花椒啤酒，為您的麻辣體驗更升級。
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