你應該要知道的食事

端午連假2大新興人氣品牌青花驕和原燒O-NiKU攜手舉辦聯合開幕活動「夏日微醺派對」,1間主打麻辣火鍋、1間是燒肉主題餐廳,限時多項優惠皆是肉肉控的最愛。

內容提供=王品集團

台中一向有美食天堂之美譽,公益路亦是最夯的1級戰區,西段的「新公益路商圈」更在許多知名餐飲陸續進駐下,蓄勢崛起。王品今夏挾帶集團2大新興人氣品牌青花驕和原燒O-NiKU回到起家厝,在公益路2段比鄰而居,1間主打麻辣火鍋、1間是燒肉主題餐廳,皆是肉肉控的最愛。

端午連假2店攜手舉辦聯合開幕活動「夏日微醺派對」,2019年6月6日~6月9日到原燒打卡即贈新鮮肥嫩的「廣島牡蠣」;2019年6月7日~6月9日到青花驕消費打卡,就送「生啤酒」乙杯,2019年6月8日、6月9日2日更加碼4人以上同行每日前30組開鍋,招待價值748元的明星商品「牛三拼盛宴」,由雪花牛、牛梅花、牛小排三種肉組成的拼盤,盛盤直徑長達55公分、重量將近1台斤,份量十足,其中牛梅花油花少,口感有嚼勁,雪花牛肉質肥瘦相間,吃起來十分順口,牛小排油花均勻,口感軟嫩,肉肉控們千萬不可錯過。

沒有搶到牛三拼盛宴優惠也沒關係,2019年6月3日起至2019年6月30日來店消費出示官網/粉絲團優惠券畫面,即招待獨家商品「青花驕特色綜合丸」乙份,價值228元。

麻辣新流派 港日遊客最愛

青花驕麻辣鍋以頂級保鮮「重慶江津九葉青花椒」為味道主角,將湯頭辛香鮮麻提升至全新層次,並推出多項以青花椒入菜的獨家產品,為台灣多不勝數的麻辣鍋市場,作出差異化,帶來一股新流。首店台北中山北店甫開幕即創造高人氣,也因中山商圈有不少日、韓、港遊客駐足,成為港、日遊客間的話題餐廳,更吸引港日媒體來台採訪報導。

青花驕麻辣鍋以頂級保鮮「重慶江津九葉青花椒」為味道主角。(圖片來源:王品集團提供)

台中公益店獨家打造為生啤限定店,進門左側的全台限定生啤酒吧檯,讓消費者在品鍋之餘,也可以小酌一番,消費者可以喝到2019年柏林國際啤酒競賽銀賞的獨家商品「青花椒生啤酒」,為夏日麻辣鍋品鍋體驗注入一味清涼。

揪三五好友一起好肉吃飽飽

原燒O-NiKU菜單內容以雙人套餐和3人套餐為主,符合燒肉多人用餐的點餐模式,平均每人價位在694元~892元之間(另加10%服務費),不到千元就可品嚐到安格斯無骨牛小排、PRIME雪花牛、霜降松阪豬、干貝等海陸盛宴。安格斯無骨牛小排取自美國牛隻最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,是最頂級的肉品,只要簡單的燒烤、再灑上些許玫瑰鹽,適合細細品嚐牛肉的原汁原味;霜降松阪豬一整頭豬身上只有2小塊,有大理石般的漂亮紋路,油花分布均勻,油脂豐富卻肥而不膩,燒烤過後不但不柴,還嫩中帶脆。

原燒符合燒肉多人用餐的點餐模式,不到千元就可品嚐到安格斯無骨牛小排、PRIME雪花牛、霜降松阪豬、干貝等海陸盛宴。(圖片來源:王品集團提供)

肉多實在,原燒O-NiKU配料更是一絕,廚藝團隊考究京都最出名的漬物「千枚漬」,起源於日本天皇大藤三郎的御廚所創,形狀優雅、色香味俱全的宮廷料理,「原燒O-NiKU」主廚承襲傳統作法,將新鮮蘿蔔醃漬出酸甜口感,搭配各式牛肉,是讓燒肉吃再多都不膩的絕配好物!亦針對千枚漬、蔥鹽醬、洋蔥醬3款不同口感的配料,各調製不同醬料提供搭配,可依個人喜好混搭屬於自己的獨特好味道。另附沙拉、開胃小品、194馥香米、壺湯、時令包葉菜、飲料及甜點,甜點更是「冰淇淋中的勞斯萊斯」封號的Häagen-Dazs,為餐期劃下完美句點!

原燒O-NiKU在硬體上下足功夫,著手打造「無煙燒肉」環境,引進日本頂級「shinpo烤爐」,吸收99%燒烤產生的煙氣,以恆溫260度的高溫瞬間鎖住肉汁,讓燒肉能有最佳表現!

進軍新公益路商圈 打造超氣派旗艦店

青花驕和原燒O-NiKU台中首店位處公益路2段靠近環中路一帶,緊鄰台中7期精華區西南側的明星重劃區,磁吸各大餐飲匯聚,搶先形成「新公益路餐飲商圈」。同樣擁有各區精華地段的人流商機,可利用腹地更廣,青花驕在此打造裝潢氣派的2層樓大店面,延續以東方人文為設計原點,運用現代處理手法,淬煉精華,化繁為簡,展現中華文化深厚底韻與現代精神結合的新東方情致,誓言要成為「台中最美麻辣鍋餐廳」!

原燒以「城市野營」為主題,在室內也能享受星光浪漫的城市露營。(圖片來源:王品集團提供)

原燒O-NiKU同樣擁有超大坪數,外觀以金屬材質打造,主打「城市野營風」,入口處呈現營帳微掀效果,好似散落在營地中的隱密小世界,正覺靜謐恬適,走進店內卻充滿熱鬧氛圍,形成趣味對比,夜晚時透出的微亮暖光,對比城市喧囂,營造出漂浮在城市內的神秘微醺感,別具巧思!

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