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2006年至今東阿阿膠零售價漲至40倍,因「驢皮」是中國傳統中藥阿膠的唯一原料,中國阿膠生產商因此開啟了全球的找驢之旅,驢子交易帶來的生態環境問題和經濟問題,讓許多非洲國家開始禁止驢皮出口至中國。

撰文=張越評

中國傳統中藥阿膠和人參、鹿茸並稱三大滋補品,近幾年東阿阿膠置入《甄嬛傳》等電視劇中,帶動了整個阿膠產業,2006年東阿阿膠零售價從1公斤人民幣100多元,如今已上漲至近1公斤人民幣4000元,10年超過40倍的瘋狂成長,因「驢皮」是阿膠的唯一原料,中國阿膠生產商因此開啟了全球的找驢之旅。

2017年2月英國非營利組織「驢避難所(Donkey Sanctuary)」報告即顯示,中國國內驢子數量自1990年代以來已減少了一半以上,由於毛驢繁殖週期長,從出生到出欄至少需要3年時間,毛驢的供給無法滿足目前阿膠生產需求,根據中國國家畜牧統計年鑑顯示,近20年來,毛驢存欄量從原先的1100萬頭下滑到600萬頭。

中國畜牧業協會驢業分會副會長暨青島農業大學教授孫玉江表示,中國每年光是東阿阿膠一家企業就需要高達120萬張驢皮,但中國的年屠宰量只有100萬頭,驢皮進口數量因此飛速上升,驢皮價格也從2000年前後的每張僅人民幣20多元,上漲至目前約人民幣3000元,促使許多非洲國家也開始做起了驢皮買賣。

不過,阿膠生產商可能面臨的風險是,驢子交易帶來的生態環境和經濟問題,讓某些國家開始禁止驢皮出口,根據《Quartz》報導,本是毛驢出口大國的西非內陸國家尼日已明令禁止出口驢子到中國,尼日政府報告稱2016年出口的8萬頭驢,已經是2015年2.7萬頭的3倍,若按照這個趨勢,尼日的驢子將可能面臨被斬盡殺絕的處境。

另一個非洲國家布吉納法索也採取了同樣的禁令,該國共140萬頭驢,在6個月內就被宰殺了4.5萬頭,此外驢子的頻繁交易也導致其他牲畜的價格上升,從而造成當地通貨膨脹,布吉納法索也還沒有完善的法規來控制局面,此外非洲的坦桑尼亞、埃及、南非和其他地區,動物被偷和非法屠殺的案件時有發生,慈善機構Brooke表示,用於農耕的一隻驢可以支持當地六口之家,但為了賺取出口驢子到中國高獲利,毛驢盜竊情形越來越嚴重。

根據普華永道會計師事務所(Pricewaterhouse Coopers)的統計,目前中國市場的健康食品消費每年高達人民幣2千億元,其報告稱健康及相關產業在中國仍是藍海市場,中國消費者願意為更健康、品質更好的食品支付30%以上的價格,儘管自2006年以來中國最大阿膠生產商東阿阿膠抬價次數超過10次,其終端零售價已從2006年累計漲幅超過40倍,但在健康消費的驅動下,中國消費者很有可能繼續為阿膠上漲的價格買單。


阿膠是驢子的乾燥皮經煎煮、濃縮製成的膠塊,長期以來屬於與人參、鹿茸等並稱的珍貴藥材,有著「補血聖藥」之稱。傳統中醫概念中,阿膠有滋陰潤燥、補血、止血的作用,常被用來治療血虛症、出血症、慢性咳嗽、長期便秘。

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參考資料
界面:因为疯涨的阿胶 中国企业要买遍非洲的驴子
Quartz: The donkeys Kenyan families need to survive are heading to China for medicine promising longer life
Donkey Sanctuary: Under the Skin